胳膊上佩戴一隻手錶大小的小儀器，自身的體溫數值立即顯示在市場監管部門的監控網絡終端上。記者從通州區市場監管局獲悉，目前2883部智能體溫計已經發放至590家中央廚房、集體用餐配送單位和部分單位食堂，16日起將對這些餐飲企業全面實行食品加工人員體溫遠程監測。
4月15日上午，通州區市場監管局執法人員來到北京龍城麗華快餐餐飲管理有限公司通州分公司，將30部智能體溫計交到了公司負責人手中，現場指導公司員工佩戴和調試。打開智能體溫計的藍色包裝盒，包裝盒內整齊地碼放著一隻白色的感應器和黑色的束帶、使用說明書。執法人員首先指導公司工作人員開通數據監控平臺，詳細輸入需佩戴員工的基本信息，將智能體溫計與佩戴者的手機進行匹配綁定，隨後將感應器通過束帶固定在佩戴者的上臂後，佩戴者的體溫數值立即顯示到了數據監控平臺的電腦屏幕上。
除了廚師，與食品原料和食品成品直接接觸的配菜、保管以及運輸人員也需隨身佩戴智能體溫計，體溫數據實時上傳數據監控平臺，佩戴人員一旦出現體溫異常，數據監控平臺將立即報警，提醒管理人員第一時間採取措施。“通過智能體溫計對食品加工操作人員進行體溫的遠程監測，可以及時、準確掌握人員的健康狀況，食品加工操作人員是否健康與疫情防控和食品安全密切相關，做到及時發現、及時處置才能從源頭上防止疫情的傳播並確保食品安全。”通州區市場監管局餐飲服務安全監督管理科科長馬利君說。除了餐飲企業安裝了數據監控平臺，區市場監管局和下屬的市場監管所也同步安裝了智能體溫監測與預警數據平臺，對轄區的智能體溫計的佩戴情況、體溫情況進行實時監測，一旦發現佩戴者體溫異常，將立即聯繫所屬單位，將佩戴者調離食品加工崗位，調查體溫異常的原因。
據瞭解，遠程體溫監測工作首批覆蓋轄區所有已復工的中央廚房、集體用餐配送單位和部分單位食堂，其他尚未復產復工的餐飲企業將在下一步工作中陸續推進和安排。
來源 北京日報客戶端 | 記者 張楠 通訊員 裴新軍
編輯 蔡文清
流程編輯 劉偉利
