为推动餐饮业恢复正常经营，保障消费者用餐安全，树立餐桌文明新时尚，普及健康生活方式，山东省商务厅、省市场监管局等12部门联合印发《关于倡导分餐制实施“分餐行动”的通知》（鲁商字〔2020〕31号），在全省实施“分餐行动”。
临清市市场监管局积极响应，广泛宣传“公筷公勺摆上桌，分餐进食好处多”等分餐理念，大力普及分餐健康知识，倡导餐饮单位采用“分餐位上”、“分餐公勺”、“分餐自取”等分餐制模式，提振消费信心，确保餐饮服务食品安全。
“分餐行动”推行以来，临清市已树立69家“分餐制”示范单位。下一步，临清市将继续按照“标准规范为引领、骨干企业做示范、单位餐厅速跟进、倡树理念进家庭”的总体要求，以普及健康生活方式、树立文明用餐风尚、提升群众健康素养、提高全民健康水平为目标，使分餐成为健康饮食的重要组成部分，融入到群众日常生活，形成一种文明自觉，让分餐行动在全社会蔚然成风。
来源：今日临清
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