買了烤箱的你們後悔嗎?為什麼呢?

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我沒有後悔過

因為熱愛烘焙才買的烤箱。雖然烘焙被列為是“窮三代”的愛好之一,不僅燒錢,還對儲存空間要求很大,有些模具甚至是專款專用,利用率非常低。可是那又怎樣,就是喜歡就是愛,一但進入就欲罷不能了。

剛開始入烤箱,可以先從基礎烘焙入手,戚風蛋糕,曲奇餅乾,海綿蛋糕等等,當一點一點找到自信再去挑戰有難度的。

自己選擇的食材,無添加,更健康。你才能放心的給家裡人去吃。當你做的食物被秒光的那一瞬間你就覺得很驕傲。

最後,烤箱是帶你進入烘焙世界的一個入口。聽著音樂,為自己,為家人,為愛人,為閨蜜。準備一份甜品,真的很美秒,你一定要感受一下[呲牙]











王小7愛烘焙


我是兩年前買的一款美的烤箱,當時買烤箱的時候沒有考慮到那麼多,就買了一箇中號的。那個時候,我對烘焙還沒有太多的認識和了解。剛開始的時候是製作蔓越莓餅乾,後來就開始做牛角麵包和披薩,後來還嘗試了戚風蛋糕,在做戚風蛋糕的時候,我失敗過幾次,浪費了不少雞蛋和麵粉,不過後來經過自己經驗總結教訓,我終於成功的製作出完美的戚風蛋糕了。我覺得烤箱在家庭生活當中還是挺實用的,像我這樣愛做美食的人來說烤箱給我帶來了很多樂趣。不過在購買烤箱的時候,我建議還是買大一點的。像我買的這個烤箱就有點小了,不適合真正做烘焙,家庭用還是稍微買大一點比較適合。小的烤箱,它的溫度一般都比較高,烘烤的時間就要延長,而且溫度設定就不能太高,否則的話,容易把食物烤糊了。大的烤箱相對來說就不會存在這樣的問題。那麼下面分享幾款我用烤箱製作的美食,希望你看到這些美食,會覺得買烤箱是一件不後悔的事。

一、這是我第一次用烤箱製作的點心,蔓越莓餅乾,製作起來,其實很簡單的,非常容易上手,建議學烘焙的人,這款點心可以嘗試。

二、這是戚風蛋糕,戚風蛋糕又被人戲稱,要瘋七次才會做成的蛋糕,不過戚風蛋糕的確是挺難做的,我也是失敗了好幾次才做成功。

三、這是烤雞其實做起來也挺簡單的,而且非常好吃,一般小孩子都特別喜歡吃這種烤雞。

四、烤排骨,烤排骨是特別的香。

五、烤麵包,這種麵包是非常簡單的老式麵包,做起來也不復雜。

好了,我的回答就是這樣,希望可以幫到你,我是愛美食愛健康的清風姐姐。


清風巧廚


你好,我是玉媽,很高興回答您的問題:

我的回答是不後悔。相信每個人都有一個烘焙夢,夢裡的自己對各種烘焙都得心應手,能製作各種甜甜圈、戚風、蛋撻、披薩、曲奇、烤雞翅等。

我是前段時間才買的烤箱,其實在疫情之前早就想買烤箱了,那時一直在糾結是買烤箱還是微波爐呢,因為剛裝修完房子,閒錢不多。後面經過再三考慮,選擇了微波爐。疫情期間,看見大家做各種烤箱美食,我的心也按耐不住啊。跟風買了一個小烤箱,自從買了烤箱之後,感覺幸福感提高太多了。因為我沒有接觸過烘焙,所以平常主要是拿烤箱來做蛋撻、紙杯蛋糕、披薩、甜甜圈、烤雞翅。這些都是比較簡單的烤箱美食,也是比較受小朋友歡迎的,我家孩子吃得好開心了。不得不說,烤箱還真是一個很不錯的哄娃神奇。

估計有不少朋友,當初買烤箱時滿懷一腔熱情,幻想著自己有一天變成烘焙高手。特別是烤箱剛買回來那會,會一本正經地學烘焙,看各種美食視頻,照著食譜一步一步操作,確實做了一些還不錯的烘焙作品,然後再發朋友圈曬一下。再然後……就放到一邊,甚至會忽略它的存在。所以覺得,烤箱買回來就是個擺設,沒什麼用。

說後悔買烤箱的小夥伴們,估計是抱著一個烘焙夢去買的烤箱,後面感覺做烘焙真的是太麻煩了,所以就閒置了。但卻忽略了,烤箱其實還有其他用途的。

烤箱除了做烘焙外,還有哪些用途?

一、烤箱做菜

烤箱也是可以用來做菜!而且烤箱烤出來的食物的口感,跟蒸炒煮是完全不同的。用來做奧爾良烤雞翅、烤魚、烤雞烤鴨,都是很美味的。做法也很簡單,只要我們將買回來的食材處理好,放進電烤箱內,調節好烤制的溫度和時間,我們就可以享受美食了。不僅沒有油煙會汙廚房 ,而且自制烤雞烤鴨吃得也放心。

二、美食加工

電烤箱做蛋撻、披薩、餅乾和麵包,還是蠻方便的。如果嫌烘焙太麻煩,可以買一些半成品回來加工。現在很多烘焙店都有冷凍的半成品賣。將買回來蛋撻皮、披薩胚、麵包胚回來,根據自己的喜歡,添加一些食材上去,放進烤箱裡烤。好吃又美味的蛋撻、披薩、漢堡就輕鬆做好了。特別適合平時沒有什麼時間做烘焙的上班族。既能節省時間,又能滿足你的烘焙心。

三、乾燥食物

平時家中備著的瓜子、餅乾等食物在家放置一段時間後,都會多多少少受潮,影響食物的口感,嚴重影響食物的儲存時間。而電烤箱能將受潮的食物經過加熱,將食物裡面的水分烘乾,重新制成我們剛買的時候的狀態,還能保證食物的味道不散失。

結語

所以,買烤箱回來沒有什麼好後悔的,烤箱的用途還是蠻多的,有烤箱的小夥伴,建議多發覺它的優勢,多多使用起來,不要讓它成為擺設。


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