貝殼叔叔
我是曉薇，曾於臨床工作，然感疾病預防勝於治療，顧後從事國家慢病非藥物生活方式干預課題研究及健康科普宣教工作，希望我的回答能讓大家有所獲，關注我的今日頭條/悟空問答可獲取更多健康資訊，如有助於您請點贊支持，有疑問可評論留言！
大眾對於健康的追求越來越熱烈，一味藥食兩用的枸杞成為了生活中常見的養生品，保溫杯裡泡枸杞成為養生人群的標配，更有“人到中年不得已，保溫杯裡泡枸杞”之說，但僅僅是靠每天堅持用幾粒枸杞泡水喝，就想在一個月獲得好處或得到健康改善，實在是有些太牽強了。
枸杞為茄科枸杞屬植物枸杞的果實，祖國醫學中醫將其入藥，取其性平味甘，可潤肺、滋腎、養肝。現代研究枸杞其含有枸杞色素、枸杞多糖、甜菜鹼等營養物質，有滋補、提高免疫力的作用。
正因如此大家對於枸杞養生才更加看重，但需要注意兩個方面，一個是雖然枸杞可多用，泡水、泡酒、入菜、入湯等，但其實直接嚼食更利於營養物質的吸收，而入菜、入湯主要為了調色，泡水喝的最大益處其實是幫助不愛喝水的人補水。另一個方面劑量才是效果的關鍵，每日幾粒枸杞對於健康的益處並沒有大眾想象的那麼好，而且也不是所有人群都適宜，陰虛火旺、高血壓的患者就不推薦食用。
其實，健康養生是需要從各個方面去注意的，要有良好的心態，飲食有度，時常運動，還要保證好的睡眠，才能夠獲得長久的健康益處，枸杞泡水喝僅僅是其中一個養生的方法而已，不可期望值過高。
薇健康
枸杞是我們生活中很常見的補品。適當食用對我們的健康有很大好處。每天堅持喝枸杞水，會給身體帶來什麼好處嗎？
1、提高免疫力。
枸杞有一種作用是提高機體的免疫力，從而促進造血功能的恢復，增加外周血白細胞的數量，從而對機體產生一定的保護作用。
2、延緩衰老
枸杞富含多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，具有良好的抗氧化作用。枸杞具有抗自由基過氧化作用，減少自由基過氧化損傷，延緩衰老，延長壽命的作用。此外，它還可以起到美白的作用。
3、滋補肝腎
枸杞具有甜味。中醫認為，它可以滋補肝腎，改善視力，滋養血液，增強人的免疫力。枸杞最有效的功能是抵抗疲勞和降低血壓。
4、養肝明目
枸杞多糖對實驗性肝損傷具有保護作用。它能夠降低血清谷丙轉氨酶。還能夠促進肝損傷的修復功能。根據實驗的研究表明，枸杞子能夠抑制脂肪在幹細胞中的沉積。並且促進肝細胞的新生。
5、改善睡眠質量。
一年四季吃枸杞非常合適。經常喝枸杞水可以改善身體的體質。睡眠不好和失眠的人也可以用枸杞水來治療。枸杞能有效改善睡眠質量。枸杞在冬季和夏季的使用不同。在夏天，你可以泡茶，冬天可以用來煲湯。
食品禁忌：
枸杞溫性暖身效果比較強，所以是感冒發燒、脾虛、腹瀉、發炎的朋友，最好不要吃。當我們用枸杞泡水喝時，它不能過度滋補。
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平安好醫生官方號
對於枸杞食用方法，各有各的不同，有人用枸杞煲湯，有人用枸杞入藥，還有人會把它放在保溫杯中泡水來喝。前一陣流行泡枸杞水喝，很多人覺得這的確是一種很養生的方法，只要我們每天都用枸杞泡水喝，相信一個月後我們的身體會發生很大的改變！
枸杞中含有的活性成分，可大大地增強我們體內器官的功能，發揮延緩衰老的作用。除此以外，枸杞還可以幫助我們的皮膚提高吸收養分的能力，有美白養顏的功效。長期的堅持喝枸杞水能夠有效防止皮膚曬傷。
而且經研究表明，枸杞中含有的多糖可保護我們的肝腎。還可以有效的幫助患有“三高”的人降血壓、血糖、血脂。對於因工作需要而不得不長期面對電腦的工作人員，經常喝枸杞水可有效緩解眼澀、眼疲勞等症狀。
另外，枸杞具有安神、有助於睡眠的功效，這對於失眠多夢或是睡眠質量差等睡眠方面的問題都會起到一定的緩解作用，在一定程度上提高睡眠的質量。有人在晚上睡眠期間容易出現口乾的狀況，枸杞具有生津安神的作用，可有助於消除夜間口乾的現象。
除此之外，因為枸杞中含有豐富的營養，主要含有胡蘿蔔素，以及多種維生素、微量元素。堅持喝枸杞水會使我們容光煥發，還會使我們看上去顯得更加年輕，我們人體的免疫力也會有所提升。
擅長：推拿養生及治未病，尤其是頸椎病，腰椎病，四肢疼痛，經絡不通等疾病的康復理療。
醫聯媒體
基本來說，恐怕什麼好處也感覺不到，不然，枸杞豈不是會被搶光光，哪還有什麼油膩的中年人？
開玩笑的話不說了，枸杞確實是有藥用價值的，最大的還在於改善陰虛和明目。虛症真是個說不清道不明的東西，就說陰虛，每年的換季時節有沒有覺得手腳心發燒？不是那種簡單的發熱，而是發涼的同時還有燒心的難受。那就是陰虛了，枸杞對改善這種狀況還是有點作用的。
至於明目，在於枸杞還有的類胡蘿蔔素，在體內轉化成的維生素A的效果，對暗處看不清，以及眼睛的乾澀都有效果。這種作用，多種蔬菜水果，以及動物的肝臟都會有。
當然，還是那句話，一切的功效的基礎是劑量，每天拿一顆兩顆枸杞泡水是不會有什麼效果的。
還有，最佳的枸杞用法是嚼著吃下去，泡水畢竟不能把有效成分全泡出來，直接吃了最好，反正這東西也不難吃，泡完水之後的枸杞反而難以下嚥。
姜丹，註冊營養師，今日頭條簽約作者
辰曦媽媽話健康
好處肯定是有的，如果枸杞水喝的量足夠多的話，能夠補充身體的水分。
很多人每天喝水喝得不夠，導致體內缺水，進而影響了健康，特別是老年人，因為對身體需求水分的信號不敏感而更容易脫水，所以補水對於很多人非常重要。
在喝水的問題上，喝純的水是最好的，而喝甜飲料是最糟糕的，因為喝甜飲料會在喝水的同時攝入大量的空白卡路里，會導致發胖。
但是大多數人很難喝進去大量的白水，喝咖啡和茶是不錯的選擇，但咖啡和茶含有咖啡因，咖啡因的刺激作用會影響睡眠，還有些人對咖啡因敏感。雖然有脫因咖啡，但人們喝咖啡的時候往往加入含有糖分的東西。
另外的做法是泡水喝，比如檸檬水、枸杞水等，這樣水裡面有些味道，會讓人更容易喝進去。檸檬也好枸杞也罷，那些這樣那樣的養生祛病健身保健的說法統統是胡扯，唯一的用途就是讓你能多喝水。
至於喝一個月的枸杞水有什麼好處，這種事情要長期堅持，一個月恐怕在健康上沒有明顯的好處，也許心理上有點改善，因為覺得天天泡枸杞了，算得上健康人士了，但這種假健康心理狀態其實是有害的，會讓人忽視了自己的健康隱患，在枸杞水的飄飄然下沒有及時改正。
京虎子
現在走在馬路上，隨便問個人，時下吃啥最養生，估計大家一定會異口同聲的說“枸杞泡水呀！”看看這枸杞這幾年可謂真的是妥妥的坐上了“養生大使”的寶座。那麼每天堅持喝枸杞泡水，如問題中所說的一個月以後身體會出現什麼的變化呢？咱們一起來看一看。
枸杞本身是藥食同源的食材。好，絕對沒毛病。
枸杞本身含有豐富的枸杞多糖、黃酮類的物質、β-胡蘿蔔素、維生素E、這些對於機體而言，可以起到很好的抗氧化、延緩衰老的作用。
β-胡蘿蔔素更是在體內可以轉化成維生素A，可是保護視力的小能手，所以吃枸杞確實對保護視力有幫助，特別是長期的用眼一族。
枸杞護眼的作用還得益於枸杞中含有豐富的玉米黃素，可謂是含量遠高於其它的食材。玉米黃素可以保護視網膜，減少紫外線的刺激，保護視神經不受損。
枸杞中還含有多種對人體有益的維生素和礦物質。枸杞吃起來甜味很特別，是因為枸杞中含有甜菜鹼。
枸杞要吃對，才能更好的發揮其健康益處！
如果只是單純的枸杞泡水，只喝水不把枸杞吃掉，那效果可就太一般了。要想枸杞發揮最好的功效其實很簡單，直接嚼著吃了就行。如果就想泡水喝，那就把泡過的枸杞嚼著吃了。
至於說問題提到的泡枸杞水喝上一個月身體能有啥變化，如果單純只喝枸杞水，身體基本沒啥變化。但是如果喝完枸杞水還把枸杞吃了，在合理飲食的基礎上確實會發揮文中提到的枸杞的保健作用。
總結一下就是枸杞確實不錯，但是要把枸杞吃掉才有健康益處。需要注意的是，再好的枸杞，也不可貪食，要控制好量，少吃，小心補大發了。
錢多多營養師
枸杞，一種被譽為“中年養生佳品”的網紅食品，從幹嚼著吃到保溫杯泡水飲用；枸杞是一種老少皆宜的小巧零食；正因為如此，關於枸杞存在多種說法，特別是在研究它的功效方面，有人說吃枸杞可以補腎，有人說吃枸杞可以明目，甚至還有的人說吃枸杞可以幫助抗癌；那究竟每天喝點枸杞茶對身體有何好處？我們又應該如何健康食用呢？
堅持喝枸杞茶，你最該知道的事情：
枸杞茶，建議您喝，沒有任何問題，一種天然食物，其中富含較為豐富的營養物質；經常吃可以，但不建議各位總去神話枸杞的作用；枸杞，它只是一種食物，不會存在和藥物一樣的治療疾病的作用，雖然它其中含有像維生素A、維生素C、黃酮類等營養物質，但是含量有限，您每次的食用量也非常有限，所以所起到的作用也就根本沒有網絡中流傳的那樣神奇；抗癌、治病等理論並不存在科學依據；任何“功效”和“毒性”都要站在“劑量”的基礎上去考慮，不可以過分偏向。
枸杞當中含有哪些營養物質？
枸杞，和其他水果一樣，其中也含有豐富的營養物質，像胡蘿蔔素、氨基酸、維生素C以及枸杞多糖物質是比較受重視的；正因為有了這些，才有了市面上關於吃枸杞可以增強免疫力、抗癌、降血壓等作用；當然大家要正視這些功能；堅持飲用枸杞茶沒有問題，只要您不對枸杞過敏。
吃枸杞，要“健康”，有些事情需要大家瞭解：
食物再好，也必須“適量”：
枸杞，一種不錯的零食“補品”，食用過量仍會增加身體的代謝負擔，所以建議大家要適量食用，每天食用枸杞不可以超過30粒，20粒左右較為靠譜。
枸杞的吃法很多，並不是單純侷限於泡水；
枸杞，很多人喜歡用其泡水，可以選擇，但也不用拘泥於泡水，幹嚼著吃、煲湯、熬粥、做糕點等都是很靠譜的選擇；與多種食材相互搭配，才能更靠譜的達成“營養均衡”。
秋冬季寒冷，建議您這樣吃枸杞：
首先，您各位可以用枸杞製作出美味的羹餚，雪梨、百合、銀耳等天然食材可以與之搭配，加入些許糙米，無論是熬粥還是煲飯，都是很不錯的選擇。
其次，枸杞與大棗、桂圓、山藥等食物也可以一同加入進行熬粥；另外在燉排骨、煮羊肉的時候也可以適當加入些枸杞，色澤豔麗，味道鮮美，是冬日寒涼時節的靠譜選擇。
健康吃枸杞，請各位科學看待，枸杞。不錯的食物，但不是“神奇”食品。
王思露營養師
枸杞藥食同源，滋補佳品。枸杞可被加工成各種食品、飲料、保健品，煲湯或熬粥時也時常加入枸杞，枸杞茶已成為人們喜愛的飲品。
枸杞性質比較溫和，每天堅持喝枸杞水，一個月不會有什麼大的變化，但是長期堅持飲用，功效是十分顯著的。枸杞被古人稱之為“久服輕身不老”的“卻老子”、“明眼子”。
枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、酸漿果紅素、礦物質、多種氨基酸和維生素，營養成分非常的豐富，喝枸杞水有很好的保健作用，老幼皆適。
枸杞因含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、多糖、微量元素等，具有強力的抗氧化作用，化解自由基的過氧化，防止皮膚細胞被自由基破壞而造成衰老。
維生素A維持上皮組織的生長於分化，促進皮膚細胞活性，幫助皮膚提高吸收養分的能力，從而起到美容養顏、滋潤肌膚，讓皮膚白皙而富有彈性。
長期喝枸杞水還能防止皮膚曬傷。所以，枸杞是個好東西，希望你天天擁有。
茄子營養師
首先感謝您的提問。枸杞是又稱枸杞子，是小灌木枸杞的成熟子實。枸杞子藥食同源的歷史悠久，是馳名中外的名貴中藥材，早在《神農本草經》中就被列為上品，稱其為“久服輕身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“卻老子”。枸杞子中含有多種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，使其具有非常好的保健功效。適合所有人食用。用眼過度者及老人更加適合。枸杞性質比較溫和，食用稍多無礙，但若毫無節制，進食過多也會令人上火。枸杞子就是我們日常生活中常見的泡茶良品，它不僅 可以養肝明目、補腎益精、潤肺滋陰的作用，還可以用於因腎陰虧損、肝氣不足引起的下肢無力、視力減退、萎黃無華、頭暈耳鳴、遺精不孕、陰血虧虛等諸多表現，所以說多多食用枸杞還是很有好處的。常用電腦的人眼睛容易疲勞，用枸杞泡水喝，可以滋陰明目。在天氣比較熱時，泡水喝可除肝火。常喝枸杞茶，可充實正氣，補氣養血，還能壯陽，被益為“水果偉哥”。 枸杞中的β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高，維生素C含量比橙子高，鐵含量比牛肉高。天然的β胡蘿蔔素抗衰老、抗癌及預防日照皮膚損傷。因此，女性應常喝些枸杞茶。綜上所述，枸杞泡水喝好處頗多，只要堅持每天適量，對身體是非常有好處的。
希望以上解答能對您有所幫助。
藥事健康
用“枸杞”泡水喝，
切記“3不要”，
這樣才有效果！
01
不要用開水泡
很多人在沖泡枸杞時，
常常使用開水，
認為開水飲用時會達到更好的效果。
其實不然，
開水的溫度過高，
很容易破壞枸杞的營養元素，
導致有機物失去活性。
因此在沖泡枸杞時，
最好的是用溫水。
02
泡水後的枸杞別丟掉
大部分人在飲用完枸杞水後，
就把枸杞殘渣丟掉，
這是不對的。
泡過水的枸杞當中，
殘留了很多不溶於水的營養物質，
是可以直接嚼食服用的。
不僅可以促進腸胃蠕動，
加快營養成分的吸收，
還能發揮枸杞的強大功效。
03不要亂吃染色枸杞
現在，
越來越多的人加入“養生”行列，
導致枸杞市場失調混亂，
許多黑心商家為牟取暴利，
常常以次充好，
將枸杞進行染色。
染色的枸杞，吃起來口感差，
還會有一些苦味，
因此大家在選擇枸杞時，
要擦亮眼睛。
在挑選時，
最好先嘗一下辨別好壞。
食用枸杞好處多多，
不過枸杞也不是隨便泡泡就可以喝的，
一定要注意這三點“不要”！
否則就不能發揮枸杞的功效了！
