奧利奧別再直接吃了，加點酸奶做成這早餐，細膩香甜，營養又美味。
奧利奧餅乾大家都吃過吧，尤其是家裡有小朋友的都很愛吃，酥脆可口的餅乾搭配香甜的奶油夾心非常好吃，但是今天小編想來和大家分享一款奧利奧餅乾的創意吃法，將酸奶和奧利奧相結合做了一款無需打發的酸奶蛋糕，入口細膩，味道香甜，給孩子作為早餐非常不錯呢，操作起來也很簡單，對於新手來說也能輕鬆駕馭，話不多說，趕緊一起來學習做法吧。
【奧利奧酸奶蛋糕】
【食材】：奧利奧夾心餅乾3塊、雞蛋2個、濃稠酸奶160克、低筋麵粉30克。
【做法】：
1、首先準備好所需要的食材：酸奶最好用濃稠的老酸奶，不要用特別稀的，低筋麵粉沒有的話可以用玉米澱粉代替。
2、接下來，在碗中打入兩個雞蛋，用手動打蛋器給它們攪散。這裡我沒有放糖，如果喜歡吃甜一些的可以在這一步添加適量的白糖進行攪拌。
3、接著，我們將準備好的濃稠酸奶與攪拌均勻的蛋液混合，因為酸奶本身具有甜度因此我沒有添加額外的糖分。
4、然後，繼續使用手動打蛋器給它們全部混合均勻，此時可以看出碗中液體的狀態應該是比較厚重的。
5、緊接著，將事先準備好的低筋麵粉過篩到大碗中，如果是用玉米澱粉的話可以適當增加10克左右的用量。
6、之後，再次使用手動打蛋器給它們全部攪拌均勻，無需反覆攪拌，避免麵糊起筋。
7、接著，我們將奧利奧餅乾中間的奶油夾心部分去掉，只要餅乾部分，得到如圖所示的樣子即可。
8、最後，在烤碗內鋪好油紙，把攪拌均勻的麵糊倒進去，表面放上餅乾片，如圖所示碼放好。
9、烤箱預熱後，用上下火180度，烤焙25分鐘左右，蛋糕表面上色即可，烤好之後立即從烤箱中取出，放置冷卻即可食用。可以放入冰箱冷藏一夜再吃，口感更加細膩香甜，有點類似乳酪蛋糕的口感喲，熱量還極低，趕緊試試看吧。
【小貼士】：
1、烤箱的溫度和時間僅供參考，請根據自家的實際情況酌情掌握。
2、如果想做大一點的蛋糕可以將材料翻倍進行製作。
3、喜歡吃奶味濃稠一點的可以用芝士代替酸奶，但是要切記芝士需要事先隔熱水融化後再與雞蛋混合攪拌。
4、如果要用玉米澱粉代替低筋麵粉的話，需要將玉米澱粉增加到40克左右。
奧利奧的創意吃法，加點酸奶一攪一烤就搞定，細膩香甜，超好吃。
