山裡一種開紫花的野菜，很多人叫它“泥胡菜”，價值高要珍惜
相信大家也都發現了，四月一過，不僅漫山遍野都長滿了各式各樣的野菜，就連市場中都出現了大量兜售野菜的攤位，其中很多怕是連“專業人士”都認不出來。
野菜大多外觀普通，很難辨認，除了個別葉子以及花朵形狀有所差別的品種，基本都跟野草無二，但不可否認這些野生植物都有著非常珍貴的價值。今天小花就給大家帶來了一種看起來非常眼熟，但很多朋友都叫不出名字的植物——“泥胡菜”。
首先，“泥胡菜”最顯著的特點就是它那紫色的小花，花瓣纖細如牛毛，絲絲縷縷被“緊箍”在一個“基底”之中，既特別又有趣，有別於大家認知中的任何一種花卉。
如果沒有紫色的花朵如期而至的話，就憑泥胡菜緊貼於地面生長的狹長葉片，不少朋友怕是會將它和蒲公英混為一談。然而，蒲公英在“果實”成熟前率先開出的是黃色小花，不僅二者的顏色完全不同，就連花朵的形狀也存在很大差異，能夠便於大家一眼就將它們分辨清楚。
其次，泥胡菜的花期不是一般的長，從花苞萌發到花朵徹底盛開，其間需要經過很長的一段時間。仔細回想一下，差不多三月初的時候，有些“早熟”的泥胡菜就已經具備了將要萌發的條件，這樣一直斷斷續續的維持到八月份，還是會有一些紫色的小花在田地間、道路兩旁交錯開放，這應該就是很多朋友覺得泥胡菜眼熟的原因了吧。
雖說常見的植物中能夠開出小紫花的不少，但對於野生植物來說，它們主要是以黃色或者白色的小花為主，像泥胡菜這樣擁有小紫花的確實少見。如果覺得感興趣的話，大家完全可以考慮從野外採摘帶回養殖。
一方面，泥胡菜的生命力非常頑強，對環境的耐受性也很好，既然都可以生長在野外那樣嚴苛的環境裡，家裡養護自然成功率更高；另一方面，泥胡菜的觀賞價值很高，作為小盆栽擺放在陽臺上再合適不過。
室內養殖時唯一的麻煩：泥胡菜會招來蚜蟲，不論採摘前還是真正開始養殖後，大家都需要仔細觀察植株的生長情況。一旦在葉子背面發現蚜蟲的蹤跡，便要立刻採取相應的手段“整治”，以免蟲害蔓延擴散至整棵植株。
