为确保“五一”小长假期间辖区内食品质量安全，海淀区市场监管局采取三项措施，扎实开展“五一”食品安全保障工作。
一是强化监管，严格执法。执法人员对“五一”节日期间可能出现人员聚集的繁华商业街区、景区、郊野公园、校园周边等重点区域和重点场所开展监督检查，重点检查从业人员健康管控情况、环境消毒情况、食品标签等外观质量状况、经营过程控制情况等，提前研判风险、消除隐患。
二是快速检测，筛查风险。开展节日期间相关产品的快速检测工作，尤其对节令性食品和市民大量采购的一些食品，重点包括畜禽水产品、新鲜水果蔬菜等，加大快检力度，并结合开展校园周边“五毛食品”专项整治，加大对重点食品和重点品种的快检力度。
三是落实责任，消除隐患。在加大监督检查的同时,将继续加强市场监管法律法规和防疫安全宣传教育,督促食品经营者严格落实疫情防控主体责任和食品安全主体责任，加强自查，发现不合格或存在食品安全隐患的情况，立即采取措施，消除安全隐患。
四是检查全覆盖，安全“一米线”。执法人员对景区内及周边的食品销售经营者及餐饮服务经营者进行全覆盖检查，要求候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度；严格落实进货查验及索证索票制度，严禁采购和制售野生动物及其制品；就餐环境应保持空气流通、环境整洁，桌位间距确保间隔在1米以上。
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