如今說到國乒女隊最大的對手，那麼我們最先想到的肯定就是日乒一姐伊藤美誠了。伊藤美誠的出現給國乒捍衛乒壇霸主地位帶來了一定的威脅和挑戰，雖然在伊藤美誠之前日乒就出現過天才少女平野美宇，但僅僅是曇花一現，她很快就被國乒研究透，並且國乒派出數位陪練模仿她的打法，所以平野美宇的威脅並沒有持續太久。
其實日乒在福原愛時代就有要崛起的跡象。作為一個從小就長在中國，練在中國的運動員，福原愛成為當時日本隊球技最好，水平最高的運動員之一。因此國內也湧現出一大批福原愛的模仿者。正是這一大批陪練，讓國乒女隊的隊員們更加熟悉福原愛的打法，因此贏過她才變得更輕鬆。
何卓佳在2011年被國乒教練組選中，成為了國家隊的陪練，主要模仿福原愛的打法。福原愛的打法比較常見，正手反膠，反手長膠。然而這對於何卓佳來說很難，因為她打生膠打法已經十年了，突然要改變打法讓她非常不適應。不過既然接下了這個任務，何卓佳就沒有畏懼和退縮。她在前任福原愛模仿者王璇的幫助下，從零開始，一點一點把自己打了十年的生膠打法扭轉過來。後來何卓佳晉升國家一隊，一直充當福原愛的模仿者。
在何卓佳進入國家一隊之後，她和伊藤美誠有過五次交手，何卓佳每一次都贏了。可以說是表現亮眼，非常強勢了。近幾年隨著伊藤美誠的崛起，何卓佳又變成了伊藤美誠的模仿者。伊藤美誠的生膠打法比較“怪”，很多國乒選手都不太適應接伊藤美誠的球。何卓佳的打法雖然和伊藤美誠有些類似，都屬於顆粒打法，但是她們還有一定的區別。
伊藤美誠經常借力發力，找準機會就進行暴扣，手下毫不留情。然而這招在面對何卓佳時並不奏效，何卓佳的半長膠打法讓伊藤美誠很難借力，防守也打不穿，一旦貿然進攻，失誤的幾率會大大增加，因此何卓佳面對伊藤美誠還是非常有優勢的。何卓佳近些年的表現非常不錯，雖然她目前還不是國乒女隊的絕對主力，但是她現在的世界排名排在18位，僅次於六大主力和王藝迪、陳幸同。
在剛剛結束的全國錦標賽中，河北隊的何卓佳不負眾望，頂住壓力3-1力克山東隊的主力陳夢，為河北隊奪冠拿下寶貴的一分。因為處在國家隊陪練的這個位置，因此也就決定了何卓佳很難成為國家隊的主力。不過是金子總會發光，這樣有天賦的小將，一定會得到國乒教練組的重視，有一個光明的未來。
