推薦一些養肝的食物給你(上)

因為各種複雜的原因,肝病正在危害著很多人的健康,治療肝病的方法雖然很多,但患者必須要注意飲食,特別是到了放假,應該是多攝入對

身體有益的食物

比如,急性肝炎發作時,為了促進肝臟組織修復,可以攝取比平常多1.5至2倍的蛋白質。而肝硬化一旦到了末期,發生肝昏迷,這時反而要限制蛋白質的量,以免產生太多的氨及其他毒素讓病情惡化,同時也要注意限制鹽分及水分的攝取。

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適宜食物

1 蘋果:含有豐富的鉀,可排出體內多餘的甲鹽,維持正常的血壓。

2 燕麥:含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素,可降低血清膽固酸、甘油三酯。

3 玉米:含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。

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4 海帶:含豐富的牛磺酸,可降低血及膽汗中的膽固醇;食物纖維褐藻酸,可以抑制膽固醇的吸收,促進其排洩。

5 大蒜:含硫化物的混合物,可減少血中膽固醇,阻止血栓形成,有助於增加高密度脂蛋白含量

6 牛奶:因含有較多的鈣質,能抑制人體內膽固醇合成酶的活性,可減少人體內膽固醇的吸收。

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7 洋蔥:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不僅具有殺菌功能,還可降低人體血脂,防止動脈硬化;

8 甘薯:能中和體內因過多食用肉食和蛋類所產生的守多的酸,保持人體酸鹼平衡。甘薯含有較多的纖維素,起到降脂作用。


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