泸州老窖特曲酒,浓香型大曲酒的典型代表,以"醇香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长"的独特风格闻名于世。据了解,第十代泸州老窖特曲·老字号已经在一些品牌活动上出现过它的身影,那么泸州老窖特曲的前面九代产品,酒友们都了解吗?今天就给酒友盘点一下泸州老窖特曲九代产品图谱。
第一代泸州老窖特曲
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第二代泸州老窖特曲
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第三代泸州老窖特曲
第三代泸州老窖特曲酒主要是在50-60年代,为白塔牌商标泸州大曲酒。当时还未像如今分特曲、头曲和二曲。
第四代泸州老窖特曲
第四代泸州老窖特曲酒主要是在70-80年代,为工农牌。早期瓶型是圆柱型的普通青料或白料瓶。
第五代泸州老窖特曲
1981年,泸州老窖将其传统酿造技艺与传统陶瓷包装结合起来,推出陶瓷装特曲——瓦罐泸州老窖特曲酒。
第六代泸州老窖特曲
第六代泸州老窖大曲酒是在80年代,为白方瓶泸州牌。
第七代泸州老窖特曲
第七代泸州老窖大曲酒诞生于80年代末,为方棱瓶泸州牌。
第八代泸州老窖特曲
第九代泸州老窖特曲
泸州老窖特曲酒,之所以具有独特的风格,关键在于发酵的窖龄长,是真正的老窖。老窖的特点是在建窖时有特殊的结构要求,经过长期使用,泥池出现红绿彩色,泥性成软体,并产生奇异的香气,此时,发酵醅与酒窖泥接触,蒸馏出的酒也就有了浓郁的香气,这样的窖就可称为老窖了。
随着窖龄的增长,酿出的酒其品质也不断提高。据史载,泸州曲酒厂最老的窖至今已有300多年的窖龄,风貌依旧,令人神往,游人莫不以一睹为幸。