手抓饼蝴蝶酥的用料
手抓饼4张，白砂糖适量，鸡蛋1个，椰蓉适量
手抓饼蝴蝶酥的做法
步骤1
预热烤箱190度；手抓饼室温软化一下，案板上撒一点面粉，铺一张手抓饼，上面撒一层粗砂糖～
步骤2
再铺一张手抓饼撒一层粗砂糖，依次铺好四张手抓饼，拿擀面杖擀薄一点～
步骤3
两边向中间卷起～
步骤4
切成一条条的样子，放在烤盘上～
步骤5
表面刷一层蛋黄液，撒一层椰蓉和粗砂糖～
步骤6
190度15分钟左右至表面金黄即可～
手抓饼蝴蝶酥的烹饪技巧
烤箱温度根据实际调整，可能会略有不同～
作者：悦己小食光
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