一方水土,一方文化

#寒假来了# 中国地大物博,南北差异明显。今天是小年夜,北方腊月二十三,南方腊月二十四。除此之外,还会经常遇到豆腐脑甜咸之争,粽子甜咸之争等等。

一方水土,一方文化


饮食文化源远流长,于是有人总结出各地饮食“三字经”:涮北京、包天津、甜上海、烫重庆、鲜广东、麻四川、辣湖南、美云南、酸贵州、酥西藏、奶内蒙、荤青海、壮宁夏、醋山西、泡山西、葱山东、拉甘肃、炖东北、稀河南、烙河北、罐江西、馊湖北、扒福建、爽江苏、浓浙江、香安徽、嫩广西、淡海南、烤新疆。把我大湖北的美食居然用“馊”代表,不明白。


分享到:


相關文章: