用户2117419899801
宅在家里久了，个个成了大厨，原来自己动手做饭也不错。不过，这是玩笑。真实的原因，第一，单位消费少了，怕出事若火烧身；第二，个人收入减少了，大家都要勒紧裤腰带过日子；第三，实际上并未完全复工复产，大量民营企业还处于停工停产状态。那个民营经济56789规律体现出来了。
共享优质退休生活
之所以说是一段时间内，是因为人都是健忘的。17年前的非典对人类的影响不能说不大，但事情过后，还不是有人大胆尝试野味？即使是在这次疫情出现后，我们还看到很多新闻爆出部分肉类售卖点在偷偷卖野味。而且，在大家齐抗疫的过程中，还是有部分不守规矩的人员，不把人民的生命安全当回事。所以，在这里，我们也只能寄希望于大部分民众的自觉性，希望历史不要重演。
现在，各地政府已经积极行动起来，严查违法出售、购买、加工、利用、运输、携带、寄递野生动物及其制品的行为以及相关的广告。、单身经济在餐饮业上有所体现
当代以来，随着人们生活水平的日渐提高，人们在外聚餐、请客的机会增多，共餐文化成了人们日常生活的进餐常态，但这也带来很多健康隐患。
我们都听过“一人食”餐饮，在传统意义上来说，一人外出吃饭，似乎有些孤寂，一人火锅更是没有必要，但目前有些餐饮业就看准了单身人士的这种希望享受美食，又想满足私密性的要求。推出了一人火锅，一人烤鱼等。简单快捷，又美味，不浪费。
而现在，一人餐又有了新的定义——健康。
所以，以后大家外出和朋友聚餐，肯定少不了这种模式——分餐制。减少因多双筷子在一个盘子里夹菜而带来的口沫传播。
四、线上餐饮迎来契机
在全民禁足期间，外卖餐饮业确实给我们带来了便利，不能买菜，有线上快递送，不能吃到平常打卡的小吃，有美团外卖送，因此，疫情期间的“无接触配送”等外卖服务将成为新增长点。
如今，一些外卖平台和餐饮企业也推出“安心送”、“移动食堂”等“无接触配送”服务，在预订、制作、配送等环节，尽可能减少消费者与企业员工直接接触，确保食品安全。一些招牌菜的外卖数量、标准化半成品配送数量迅速增长。
这不得不说是餐饮业为这次突发事件带来的一次大调整和大洗牌。
未来的餐饮业，一定是线上线下齐开花的模式。为消费者提供更优质的服务。
五、抗风险能力成企业活下去的指标
面对重大疫情，暂停营业、房租、人工成本照付，巨大的运营成本考验的是餐饮企业抵抗风险的能力。
非典时期，很多地方的闭店率高达90%，能够扛的下来的，永远是那些之前就在不断练好内功、不断打造产业链和组织力的餐饮企业。这次的疫情，也使得不少企业开始思考如何抵抗风险这一问题。
因此，此次疫情过后，不少餐饮企业更加注重自身的抗风险能力，准备好现金流。
虽说，餐饮业可能是最早从疫情中恢复的企业，但我们仍然不能掉以轻心。希望，所有的餐饮商家在保证质量的前提下能提供到位的服务。
标峰理论评
我觉得餐饮行业可能会在八月份迎来小爆发。
现在餐饮行业不行是因为消费者手里没钱啊，好几个月不工作的话房贷车贷得还吧，身上的经济压力更大了，所以必须减少不必要的支出才行，下馆子肯定是尽量减少了。现在世界疫情还非常紧张，很多大学都还没有开学呢，餐饮行业虽然很多开门了，但是人们肯定还是不放心的。万一有哪个感染了怎么办？
如果疫情彻底过去了，我觉得餐饮行业还是很有前途的，比如03年非典，大概在八月份餐饮行业就开始迎来爆发了。在疫情期间很多饭店都干不下去倒闭了，毕竟饭店的房租一般都是很贵的。
到了8月份天气变得燥热起来，如果疫情被彻底消灭的话，我觉得餐饮行业还是挺火的。因为中国人还是很喜欢吃的，尤其是下馆子，这憋了那么久肯定不好受，而且到了那个时候大多数人的经济危机也差不多该过去了。
