新鮮水靈的黃瓜，
是餐桌上“出鏡率”最高的蔬菜之一
生吃、涼拌、炒菜....
各種吃法簡單又爽口！
你知道黃瓜和西瓜可是同出一屬嗎？黃瓜可是幾乎繼承了西瓜所有的優點——含水量為各類蔬菜之最，還帶有除熱、利水、解毒的功效。而且黃瓜適用人群更廣：肥胖人群、肝病患者（尤其是愛喝酒的肝病患者）、尿酸高的人群、想排毒養顏的人群、糖尿病人都可以吃。
論黃瓜的秉性：黃瓜可生吃，可涼拌，還可用作主料或是輔料，用來烹製許許多多的美味佳餚，上可登堂入室，在各種宴席一展風采；下則隨遇而安，在百姓的餐桌，關愛民生，沒有一點兒架子。
論黃瓜的作用：現代科學研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分，關鍵是還能對肝臟有很好的保護作用。
黃瓜既是蔬中佳品，也是一味治病防病的中藥，李時珍在《本草綱目》中說：“黃瓜味甘、性涼，能清血除熱，解毒消炎。”其肉、皮、秧、籽、根、藤、瓤、蒂、頭均可入藥。
而如今市面上的黃瓜，不是要去皮，就是要去籽，越吃越苦澀，乾癟沒水分還扎人，一點都不嫩！
嚐遍了各種黃瓜，還是山東水果旱黃瓜最好吃，它清脆爽口，還可以解渴去燥，尤其適合乾燥的秋冬~
不同於普通的長黃瓜，它個頭嬌小，乳白泛著青綠，宛若潤玉，沒有苦澀感，可以說是黃瓜界的顏值擔當，讓人看了就想咬一口！
在口感上更是驚豔，最大的特點就是脆、嫩！
秉承了黃瓜家族的水分多、口感嫩的優點，腔內含籽量少，還有蜜瓜的清香，咬一口，嚼在嘴裡細膩甜潤，比水果更爽口，幾乎沒有澀味，清香四溢！
山東省，一直以發展發展旅遊業為重心，空氣乾淨，無汙染，四季分明，充足的陽光十分適合喜陽怕風吹的旱黃瓜生長。
種植旱黃瓜比較繁瑣，現在市面上為了追求高產，通過雜交出新品種，縮短它的生長期，口感就會大打折扣。
而山東的水果旱黃瓜，生長期嚴格控制在120天以上，整個種植過程不催熟、不打藥，讓果子在藤上自然成熟！
開花時節還要進行疏花，剪掉一些幼苗，一藤只留三個瓜，保證每一條黃瓜都能積累充足的養分，這樣品質口感才最好。
為了保證營養，地裡多是自打深井水灌溉，礦物質含量豐富，也隔離了汙染物，加上生長週期長，澆灌出的黃瓜也更清甜。
不打農藥，不施化學肥料的黃瓜，最經典的就是直接像瓜果一樣啃，一口嘎嘣脆，營養保留全面，脆爽多汁，寶寶也超愛！
還可以涼拌，榨汁、做沙拉等多種美食，低脂高營養，清新爽口，總能讓人開胃舒爽！
今年的山東水果黃瓜已經成熟，現摘現發，外皮不皺不蔫兒，新鮮完好，趕緊來嚐嚐鮮吧！
