摘要：告訴家鄉人，此為“野人參”，根莖極為珍貴，別除掉。
也不記得在哪裡見過這樣一句話：只要瞭解了，你就會慢慢的喜歡上它。今天筆者想把這句話用在植物界身上。怎麼說呢？相信很多生活在農村的夥伴們都很羨慕城裡的人們，過去是這樣，現在也依舊還是很多，其實，筆者想要告訴大家，農村也是很好的，而我們缺乏的僅僅就是發現。動物方面的咱們就不提了，畢竟筆者是以科普植物為主，那我們就說說野生植物吧，只要你認識和了解，那麼都可以從中得到相當不錯的收穫，慢慢的也就會改變現有的想法，下面我們就舉個比較容易理解的例子吧。
大家看到上面的圖片了嗎？這便是今天我們在山裡考察植物時採集的，也是所見到的情景。這是被一位種植山地的農民朋友給除掉的，他說野草實在太多了，幾乎每過一段時間都要上山除草，作為一個生活在農村的人民，真的很不容易。是的，如今做哪行哪業都是不容易的，不過，只要我們認真瞭解和認識，不管是哪行哪業都是可以做好的。就說今天這位農民朋友除掉的這種野草吧，它雖然屬於野草類，但更是一種價值極高的野生物種，它在民間被稱之為“野人參”。
如果你不認識“野人參”的話，那麼就只能當雜草對待了，而你如果認識的話，那麼這可是一筆不小的收入呀，換句話說，邊除草，還能邊收穫，豈不美哉。那麼“野人參”有何價值呢？據瞭解，它的根莖可用於食用，且還具有極高的營養價值，可燉羊肉和燉羊肚等等，很是滋補。另外，它同時還是一味珍貴的藥材，且市面價值要在30元一斤左右。“野人參”在農村地區很多，且一般在山坡附近和灌叢中都可以見到，請記住它的植株外貌，今後再遇見，可別當雜草除掉。
夥伴們，多花時間認識植物，是很有幫助的，畢竟這是一種認知和學習，再怎麼說也比看一些毫無價值的信息來得強吧，因此，希望大家有時間的話，可要多多的認識植物，喜歡的話，請關注筆者，每期我都會與大家分享農村比較常見的珍貴物種。
