葡萄栽培目的是要種出果粒大，品質好的葡萄，賣價高，收入高。如何才能做到呢？只有提高品質，才能增加收入。那麼如何才能種出果粒大、品質好的葡萄呢？才能提質增效呢？下面老楊談葡萄用結累的經驗來告訴你:
1.冬剪必須到位，按照我們的產量要求每株10-12穗，則只須10-12芽，加之損耗的按30%算，則應有30-36芽，一個枝組一般2芽，則每株留枝組15-18個左右就可以了。
2.定枝、定穗到位：延長枝按25-30公分留一枝，每個枝組留2芽，強枝留2穗，中庸枝留1穗，弱枝不留穗。
3.疏花疏果到位：
疏花:去副穗、去穗尖、去中間小分枝穗。
疏果:讓果粒之間有距離。保持穗形大小一致，鬆散，疏去小粒、病粒。
4.控制新梢、副梢生長，促進果穗生長。
控制新梢、副梢生長措施是摘心，結果枝摘心是控制營養生長，促進生殖生長。一般花前5天左，果穗以上6葉摘心，營養枝10片葉摘心。副梢心，還不停地反覆地摘副梢心，讓營養全部集中在果粒生長上，促進果粒長大。
5、打膨大劑促進果粒長大：
一般葡萄現在都打了膨大劑的，說沒有打都是騙人的。但要正確使用。注意使用時間、方法，否則易成僵果，不膨大。使用膨大劑一般在果粒大小為15mm開始使用，用量按說明不要自主加大用
6、水肥管理到位：葡萄施肥量受土壤營養狀況、肥料種類、品種、樹勢、樹齡等的因素的制約，根據土壤養分測定結果，結合確定的產量定施肥量
滴肥在葡萄果粒膨大期需要大量的水肥，滴入以氮磷鉀肥為主的滴灌肥，每次每畝滴入5-8公斤磷鉀滴灌肥。第一個膨大期以氮磷為主，促進果粒增大，第二個膨大期以磷鉀為主，促進著色。同時注意中量和微量元素的補充。
7、病蟲害防治：防治好病蟲害是提高優質葡萄的關鍵。以防為主，綜合防治。特別注意引起果穗爛的白粉病、霜黴病、灰黴病、酸腐病等，：病害對葡萄的膨大也有及其大的影響，對葡萄的品質影響極大。如白粉病，影響葡萄膨大，葡萄成熟時果粒上果梗上帶有白粉病斑，是賣不上價的，有的果農一年的收入就毀在白粉病上。
8、葡萄上色要均勻。葡萄著色是提高優質葡萄的基礎，做好葡萄上色前的一切準工作，施足上色磷鉀肥，打老葉，剪梢讓葡萄通風透光，開始著色打營養上色劑1-2次促進上色，使葡萄著色均勻、鮮紅。
總之，種植的葡萄果粒大，顏色鮮紅，品質好，葡萄價格自然而然就高了，當然收入自然就提高了。
