生活中豬肉是人們最常食用的肉類之一。可是最近公安部偵破了一起跨省販賣病死豬的大案，說起來真是不可思議。都讓人聽完後怕呀，我們都知道病死豬肉那是絕對都不能吃的，都是應該由保險公司拿去銷燬。可是這些犯罪分子居然是串通好了保險員，大量的收購病死豬肉，然後看上去稍微新鮮一點兒的就給送到菜市場銷售，而大部分已經變質的肉，居然就被用來加工，搖身一變就變成什麼臘肉啊，香腸啊，剁碎了變成餃子餡兒啊，然後就賣到全國各個省份兒。
這樣的豬肉，說真的咱們一般人根本吃不出來的，可是對於這些黑心的商販來說，即便是那些都很雜碎了的邊角料，他們都不捨得浪費，會被拿去熬成地溝油，再賣到全國各地。犯罪嫌疑人將收上來的病死豬肉分割好後，會按照肉的好壞分開處理。並且不變質嚴重的，往往會當做新鮮豬肉賣到市場，或者單位餐館的後廚，變質腐敗的，或者顏色難看。你看見兩口汙穢不堪的大鍋正在熬製地溝油，鍋裡漂浮的是什麼？已經無法辨認。
煉油剩下的黑色油渣被壓成餅狀，靠牆堆好，具辦案人員說，即便是這樣的油渣還能被繼續加工？這個新聞一播出呢，真的是我感覺這今天一整天人都不好了啊，這畫面你看著就噁心的，豬肉一共有1000多噸，地溝油有48噸，這麼多害人的東西就要被銷往去湖南，廣西，河南，湘西等等，全國11個省市自治區。目前已經有110個涉案人員被抓獲，而在這條利益鏈當中有保險公司的人員出賣病死豬的信息，有監管部門的人員收了好處之後，再開具收據給他呢。
比如說你塞給他好處，他收下了然後他給你開一個檢疫合格證，就這樣的豬肉總算能夠上菜市場了。而這些既暴露出某些人的貪婪，也暴露出監管的許許多多的漏洞啊，所以，我們打擊違法犯罪分子這是一方面，更重要的是不是要考慮一下他們怎麼給這個監管漏洞打上補丁的。
因為監管失靈其實比病死豬肉更可怕啊。「圖片來自網絡，如有打擾請通知刪除」
