開在衡陽西路小學斜對面的這家藏式茶館，感覺很有故事，老闆娘更是一個有故事的人。
去西藏也很多次了，無論是自駕還是快進快出，拉薩總是讓自己魂牽夢繞。而八廓街密集的奶茶店，更是讓我回味。冬日的暖陽，坐在色拉廟前的茶館，發呆聊天喝茶。
旅行總是美好的，回味過往的點滴，每每有那麼一絲牽掛，如果我們不用千辛萬苦去一趟西藏，如果我們可以隨心隨意的在自己熟悉的家鄉感受拉薩的魅力，該有多好呀。
沒想到，在南寧就有一家這樣的茶館，就叫：八廓茶館。
老闆娘在藏區呆了好些年，地道的南寧本地人，
這個很藏式的茶館從外邊來看很另類，可是你步入茶館，你就有一種彷彿穿越的感覺，特別是對於有過藏區經歷的朋友來說，這茶館太對味了。
茶館都是女主一點一點裝飾的，所有的飾品都是她在藏區生活時收藏積累帶回來的，一物一品，都算是女主的心頭所愛，如此用心，初始就有了濃濃的認同感。
牆壁上的照片，裱在一個木框裡，不用細看，就知道這是女主在西藏生活的片段，一張一張的照片既是過往的寫照也是對未來的期盼。
就連小店的菜單都是老闆娘一份份手工製作而成，相當的有意思。
一抹白藍相間的布料揭開的就是一幕藏式生活的片段，來這喝茶聊天吃藏餐，與拉薩街頭的藏式餐吧沒有太多不一樣，更多的是共鳴。
一個簡單的書櫃，擺放一些驢友們都對味的書刊和攻略，有過共同經歷的食客很容易在這找到故事。
西藏甜奶茶偏甜，少了藏奶獨有的味兒，奶味偏重，茶味偏淡，雖與拉薩10元一小壺的甜茶不一樣，但總體感覺還像那麼一回事，看來，女主還是還原的比較貼近藏味。
酥油人參果炒玉米、瑪拉帕絲卡·果蔬雞、繞賽牛肉包子、藏紅花煲雞都是比較地道的藏餐菜餚，特別值得一提的是酥油人參果炒玉米。
為了保證玉米的賣相，玉米粒是女主一顆一顆手剝下來的，炒制的用油是藏區常用的酥油，也只有用這種特有的油料才吃得出那種高原的感覺。西藏的“人參果”口感像紅豆的味，但是多了一點點清甜和鄉土的味道，很特別，基本上是來這進餐的必點的一道菜。
牛肉包子包的可是犛牛肉哦，比較獨特的是搭配的藏式辣椒醬，這個包子味道比較清淡，剛開始吃或許會有一點點的不適應，但如果你能吃到第二個開始，那種獨特的香味就開始瀰漫了，慢慢的，你就能習慣這個味從而開始喜歡上它。
還有幾款：紅燒藏香雞和醬烤藏香雞也都很有特色，說是選擇的是藏區的走地雞，口感還不錯，主要是那藏式的蘸料很特別。
一間小店 太多的驚喜
甜茶細膩綿滑 甜度適中 推薦
玉米里的人參果有點意思
蘿蔔燉牛腩裡的牛腩也太大一塊了吧
答應我 牛腩和蘿蔔一定要配著辣椒醬吃
味道提升不止一個層次
菜品的做法都回歸純樸
沒有花裡胡哨的噱頭
注：以上隨筆摘錄自網絡，應景，如有不妥請告知。
這是一家很有情懷的小店。如果你也有西藏情懷 ，有時間可以來這裡感受一下，喝茶聊天。
你會喜歡上這裡的，真的！
還有哪些您熟悉的南寧本地特色美食呢？
可以在評論區留言的，讓我們一起留住那些過往美食，發現新口味新特色！
很有可能下一次的美食故事就是您熟悉的味道和想要的味覺呢。
溫馨說明：部分圖片為網絡上收集，如有不妥請告知，謝謝！
熱詞： 蘿蔔條、紅酒、白切雞、日本料理、海鮮、豬肉、牛肉、牛奶、排骨、肉夾饃，特別推薦哈爾濱風味紅腸、燻煮香腸。
