拉的鱼容易“毛”?你肯定没有注意这6点

拉的鱼容易“毛”?你肯定没有注意这6点

拉鱼容易“毛”的原因之一:饱食及未暂养

1、运输成品鱼:出塘前前应充分停食,做好应激工作,如:全塘泼洒芳草的泼洒姜。部分鱼类要日常注意拉网锻炼。网箱或流水集约化养殖的成鱼,在装运前最好收拢网箱使鱼密集排泄或在捆箱内暂养1-2小时,以确保鱼能顺利运送上市。

2、运输鱼苗鱼种:首先也是要充分停食,部分鱼苗拉网前最好经过拉网锻炼后,将苗种暂放于网箱或捆箱内暂养4-6小时以上(至少2小时)。称"暂养"和“吊水”,提前让鱼适应密集状态,促使排除粪便及代谢粘液,避免运输过程中粪便排出在运鱼器(含氧气袋)越多,代谢物大量分解,大量消耗氧气,同时排出大量二氧化碳,恶化水质,降低运输成活率。

3、运输水花鱼苗:宜拉未开口的水花质量最佳。

拉鱼容易“毛”的原因之二:水质水温不适

防应激 应激大,鱼儿不舒服,自然容易“毛”!处于拉网应激兴奋状态的鱼体耗氧量会提高3~5倍,水体溶氧充足,鱼会处于安静状态,耗氧会也保持在较低水平,相反溶氧不足,鱼会蹦跳不安很快衰竭死亡。在网箱或苗种网中挑鱼时要防止鱼密集而缺氧。

拉鱼容易“毛”的原因之三:水质不良及溶氧不足

1、卖鱼前必须保持水质良好。氨氮、亚硝酸盐超标会使鱼中毒处于危险状态,拉网应激会雪上加霜。缺氧浮头后的鱼体质往往要几天后才能恢复,因此严禁在发生浮头缺氧后拉网卖鱼。

2、水温越低,鱼的活动能力越弱,对氧气需求也越少,新陈代谢降低,运输越安全。不过鱼不能经受温度剧烈升降,通常一个小时内,鱼耐受的温差不宜超过5℃。夏季拉鱼车加冰时,不能过多使用冰块,要等鱼装满后再加冰块,防止与塘水温差太大,不能降温过度。造成鱼应激死亡或延后慢性死亡。

3、改善水质,拉网前可以泼洒光合细菌和葡萄糖,运鱼箱内放光合细菌和葡萄糖也有助于运输。

拉鱼容易“毛”的原因之四:鱼儿生病

生病的鱼,不宜拉网运输!本来鱼儿就不舒服,拉网运输,造成鱼儿损伤更大。同时,即便鱼儿的问题不大,但鱼儿生病期用药较多,拉网对鱼儿会造成二次伤害。

拉鱼容易“毛”的原因之五:水质水温不适

1、运鱼的水要水质清新,溶氧充足,有机质含量少,水温相对要求较低。因为水温较高,鱼的新陈代谢旺盛,呼吸作用产生的二氧化碳多,到一定的浓度后鱼就会昏迷以至死亡。

2、可选择山泉水最好,一般池塘水和地下水不宜作运输用水,原因是池塘水有机质多,生物数量多,运输途中要消耗大量的氧。

3、地下水寡氧,水中营养元素欠缺,有些地下水还存在比如含有硫物质等不宜鱼类生存的有害物质,并且与气温存在较大温差,虽然能保障运输中的高存活率,但在下池后会出现慢性(多在一月甚至两月内)死亡,现实中,很多鱼类下塘存活率低甚至为零,其中原因就在于此处,没能引起人们的注意。

4、在运输过程中,鱼类不断向水中排出二氧化碳和氨等代谢产物,使水质恶化,可采取排、换水体予以保持水质优良。

5、运输水温为6~25℃为宜,超过30℃会出现危险状况。过高的水温导致鱼呼吸作用加强,对水中的溶氧消耗比较快,不利于长途运输。如水温过高或在高温季节运输时,可以通过冰块来适度调节水温。夏秋季高温季节运输鱼最好在晚上进行。

拉鱼容易“毛”的原因之六:运鱼密度过大

1、成品鱼:运鱼的多少直接关系到鱼的生鲜程度。一般情况下,食用成品鱼运输时间为2~3小时,可运700~800公斤鱼/立方水体;3~5小时,可运500~600公斤鱼/立方水体;5~7小时的,运输量为400~500公斤鱼/立方水体。

2、苗种:苗种运输因为还要继续喂养,密度当然要小得多,水花鱼苗可以800~1000万尾/立方水体;小苗种一般情况下,50~80万尾/立方水体;大规格苗种200~300公斤鱼/立方水体。

在装车运输时的预防方案,添加抗应激药物:

在运鱼的水中用泼洒姜,提高运输成活率。

运输时,成鱼,车里用泼洒姜。2方的鱼罐鱼,100-200克泼洒姜。如果中途换水重新加一次泼洒姜鱼安静,耐运输,到市场质量好,就是可以多卖钱。鱼苗,每方水用30-50克。


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