帶你來看
不一樣的香港
香港之於大陸，從來都不只是旅遊勝地這樣簡單。這裡有世界排名前三的金融中心，有讓人一眼數不到盡頭的摩天高樓，有著車水馬龍的繁華商鋪，也有著街頭巷尾那些讓人忘不掉的美食。
這個暑假來香港自由行，我們一起從多個視角看看不同的香港，在這些拍照勝地中，瞭解這座和平時不太一樣的超級城市。
香港物流：西環碼頭
明朝開始，香港南部的一個小港灣為轉運南粵香料的集散港，因為轉運產在廣東的香料而出名，故被人們稱為“香港”。所以提及香港，第一個想起的，總會是港口。
時至今日，香港成為了世界上最繁忙和最高效的集裝箱中轉港，港口日夜不停息地吞吐，造就了香港的繁榮。
來香港拍拍碼頭的貨運，這裡是香港的最根基的一面。西環碼頭是個不錯的選擇，這裡原來是貨運碼頭，後廢棄掉了，變成了附近居民的公園。在這裡拍攝，既能拍到香港碼頭景色，又能保證安全。
還記得《春嬌與志明》中志明在碼頭遛狗聊天的鏡頭嗎？取景地就是在西環碼頭，這裡的彩色貨櫃、港口風情吸引了不少攝影師前來，也因此獲得了Instagram pier的美譽。
在西環碼頭拍攝人像，下午四點之後來最好，這時剛近黃昏，光線非常柔和，照在人身上，會有種暖洋洋的感覺，皮膚的質感也會更細膩。
用一兩個小時拍照片，六點之後，不要急著回酒店，從西環碼頭坐計程車穿西區海底隧道，10分鐘就可以到對面的天際100觀景臺，在393米的高度，換個視角繼續鳥瞰維港兩岸的景色。這裡是香港最高的室內觀景臺，就建在全港最高建築物——環球貿易廣場（ICC）的100樓。
天氣好的時候，可以看到晚霞染紅的天，再等一等，還能看到華燈初上的香港夜景，一天中最美妙的景色，就是這個時段了。
香港美食：油麻地廟街
去香港，我最常去的就是廟街了。廟街位於香港九龍油麻地，是香港最負盛名的夜市之一，很多電影都曾經以這條街道取景，《新不了情》、《半支菸》《廟街皇后》，這裡簡直就是香港的小縮影，是平民的夜總會。
在小攤邊吃一頓海鮮大排檔或是牛雜飯，或是在街邊看看“半仙兒”們看相算命，都是老香港最原汁原味的場景。拍出來的照片，也天然的帶著一股讓人愛不釋手的“港味兒”。
香港人愛吃，小小的吃食，也能講出大大的文章。
比如涼茶文化。香港人很懂養生，會配合四季時令飲用各式滋養湯水及涼茶來進補，而香港街頭隨處可見的鴻福堂正是專做草本文化的涼茶連鎖店。滋補養顏花膠冰糖雪耳甘露、養陰清熱百合玉竹清補涼、利水排溼粟米須薏米飲品……聽名字就知道都是健康又滋味的養生良品，來香港的話千萬不要錯過喔！
香港社會：石屎森林
香港的房價高，這在全世界都是數一數二的，土地供應少是一個重要因素。全香港有1106平方公里的土地，目前能夠開發出來的卻只有260平方公里，土地開發度只有24%，而相鄰的深圳，土地開發度已經達到50%。
這樣令人驚奇的土地開發率，造就了香港冠絕東亞的房屋密度。密集而高聳的建築形態和城市空間已經成為香港房屋的鮮明特徵，粵語中稱其為【石屎森林】，這些密不透風的建築，從攝影角度來看卻有著另一種美。
九龍黃大仙的彩虹邨、九龍觀塘區平山的坪石邨、銅鑼灣大坑勵德道的勵德邨、九龍何文田的愛民邨，都是拍攝石屎森林的好去處。
優品360，全港超過七十多家分店，是香港最大的休閒連鎖食品零售店之一。優品360從港島到九龍新界都有分店，蒐羅歐美澳洲日韓等全球的網紅零食，走累了可以買包腰果杏仁、曲奇餅乾、費列羅巧克力補充體力再上路……
來石屎森林拍照的女生居多，拍完後不妨順路逛逛，嚐嚐來自歐洲、美國、日本、韓國和東南亞的各國零食，順便再來一組逛超市的寫真。
彩色的公屋之外，鰂魚湧英皇道的怪獸大廈，則更多了份神秘的色彩，樓上是住宅，樓下是各式各樣小商鋪，舊香港的生活在這裡彰顯的淋漓盡致。《變形金剛4》來香港取景時，也是特意以此稠密的高樓為背景，營造出震撼而神秘的感覺。
進入大廈後，從低處仰拍、從高處俯拍都是最佳攝影角度；構圖上最推薦對稱型構圖，可以營造出有規律的重疊幾何影像。
香港購物：維多利亞港、尖沙咀
在香港最繁華的街頭拍慢門也是不可錯過，夜色中讓快門記錄下流動的車燈，城市的繁榮體現的淋漓盡致。
維多利亞港就是一個不錯的選擇，在這兒拍了夜景後，還可以到附近的海港城拍“時尚大片”，順便逛逛兩邊的商店。
很多品牌針對香港市場都出了特別定製款，更符合亞洲女性的穿衣風格。去年我在海港城收了雙Tod’s的平底鞋，就是隻有在香港地區才限定出售的，其他地區無論價格多麼優惠，都買不到相同的款式～
關於作者
蘑菇張-NKU，世界的觀察者，記錄故事的人。微博旅行家、微博簽約自媒體、酒店體驗師。與多家旅遊網站保持良好合作，並擔任專欄作者。長期供稿於《環球時報》、《中國國家旅遊》、《中國新聞週刊》、《雲端》等高質量雜誌、報紙。以旅遊體驗師身份被《人民日報》、中國新聞網等多家主流媒體採訪，個人紀錄片在優酷網站閱讀量超過200w。
