意式生活美學:自由、文藝、浪漫、典雅與時尚

意式生活美學:自由、文藝、浪漫、典雅與時尚

隨著疫情在全球範圍內擴散,意大利成為了重災區,人們關切的目光開始轉向這個亞平寧半島上的靴子形國家。本是困步家中、頗有“苦大仇深”意味的自我隔離並沒有讓自由不羈的意大利人苦惱。相反,他們用一種明亮的方式化解無聊:走上陽臺,手拿各種樂器,鍋碗瓢盆也齊上陣。彩色的燈光追打在公寓樓上,動人的歌聲和演奏常常回蕩在社區中,儼然成為一個個小型音樂會現場。這不禁讓我們好奇,意大利是一個怎樣的國度?

談起意大利繞不過文藝復興,這塊土地保留了文藝復興的諸多傳統:崇尚自由、人性解放、對美的追求……其精神也於此奠基。藝術可能阻止不了災難,但可以拯救失落的心靈,撫慰內心的創傷。藝術大師輩出,自由意志滲透生活的方方面面,美的精神跨越多個世紀依然棲息於意大利,此中成長起來的意大利文化和意大利人身上也在印證著這一點。

中世紀歐洲經濟體系屬於莊園經濟,基督教教會成了當時封建社會的精神支柱。但隨著意大利商品經濟的產生,資本主義萌芽,這為文藝復興運動提供了物質基礎、社會環境和人才。

而佛羅倫薩的美第奇家族是著名的銀行家,積極參與政治,贊助了文藝復興三傑在內的許多藝術家。意大利人追求自由和崇尚美的精神可追溯至此。

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美第奇家族 圖片來源 | 自由詞典

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文藝復興三傑 圖片來源 | Picuki

而現在,提到意大利人,總有人會寵溺地稱之為“意呆利人”。他們散漫甚至有些磨嘰的性格,曾被《懶人》雜誌這樣評價:“懶和慢反映的是一種優質的生活態度,他們對世界和自己都充滿了尊重。他們最在乎的是在這個世界上要和自己相處得好,好好生活,快樂生活,這也是一種尊重。”做事看心情,信奉“及時行樂”原則,個性舒展且富有幽默感,這種性格的養成離不開

意大利宜人的氣候和充足的陽光。城邦制的歷史和“大地方、小政府”的政治制度也為這裡的人們創造了相對自由的環境,加之寬鬆、重視創造力的教育環境與娛樂至上的心態,造就了“意呆”的性格。

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Fantozzi(自我諷刺和調侃喜劇)的代表畫面

理解了意大利人為何擁有如此樂觀的心態,就不難理解他們在隔離期間自發舉辦陽臺音樂會的行為了。而且,意大利有著深厚的音樂傳統和氛圍。

古典的歌劇傳統、豐富的民間傳統形式以及美、法流行音樂的影響,發展出重視個性的意式流行唱作音樂。同時,意大利音樂學校眾多,以米蘭為例就有上百所,包括爵士、流行音樂、歌劇等多種形式,極大地滿足了各領域、各層次音樂愛好者的需求。意大利唱作巨匠路易吉·坦科(Luigi Tenco)堅持自我的作派,也對意式流行唱作音樂的風格變化和發展產生了重要的影響。

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意大利Cantautori唱作人代表

意大利人對美的追求還體現在時尚方面,

貝拉菲格拉(Bella Figura)就是他們信奉的生活美學。貝拉菲格拉意為美麗的身材,實指穿衣得體、優雅和高品位,充滿自信。意大利人注重搭配和細節,無論男女老少都保持著這種愛美的精神。另外,Made In Italy所代表的時尚與實用也是意大利品牌的鮮明個性。

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薩爾瓦託·菲拉格慕和奧黛麗·赫本

食慾常常與生活欲成正比,意大利人自然也愛美食。意大利美食是世界上最古老的美食之一,

被稱為“西餐之母”。不同於國內“君子遠庖廚”的傳統,意大利廚師自古至今都有著極高的地位。這裡有600多種意大利麵、200多種奶酪、經典的生火腿和各種甜品,而且意大利人還認真到專為披薩成立了“那不勒斯披薩標準協會”。注重慢餐和原汁原味的理念,都隱匿在意大利豐富的食材與食物中。

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帕爾馬火腿

美食少不了美酒。但你知道意大利的葡萄酒類型比法國的還要多嗎?其實,

意大利是全球最大的葡萄酒生產國。但因為葡萄酒體系複雜、品類多樣,沒有進行大規模、商業化生產,加之進入中國市場較晚,人們對其瞭解不多,相對法國葡萄酒來說比較冷門。

在意大利喝酒的正確打開方式是什麼?慢慢品味。你可以從街頭的Apertivo(開胃酒時間)喝到晚餐,可以從飽餐酒喝到Digestivo(餐後酒)。DOCG作為評價葡萄酒級別的標準之一,代表了法定產區最高級、最優質的葡萄酒,巴羅洛就是其中一種。這款酒有著高酸度、高單寧、高酒精度,在第六課中你可以更加深入地瞭解這款酒的風味。

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Spriz斯普里茲(意大利式雞尾酒)

如果你到了意大利,想要自由地表達想法,對話中一定少不了各種手勢。手勢是一種古老的語言形式,有助於消除語言溝通的障礙,促進交流。他們認為肢體語言比話語更能真實地傳遞情感,而說話時不愛打手勢的人則被認為嚴肅冷漠,不容易讓人親近。意大利手勢多達250種,下巴手就是其中的一個經典手勢:手張開的面朝下,放在下巴下方,然後向前移動,意為“我不在乎”。

意式生活美學:自由、文藝、浪漫、典雅與時尚

下巴手

在本期課程中,旅意學者張長曉老師會結合自身在意大利多年的生活經歷,用輕鬆、幽默的講述,從七個角度帶我們解讀獨特的意式生活美學,感受自由、文藝和浪漫精神,體會古老的典雅與時尚的碰撞。

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小課主講人

意式生活美學:自由、文藝、浪漫、典雅與時尚

張長曉,旅意文化學者,音樂評論人,意式生活美學家。常年遊走於中意兩國之間,被意大利晚郵報譽為“當代音樂的馬可波羅”,第21屆意大利共和國特殊貢獻獎獲得者。中文著作有《地中海的聲音》,《在世界的角落裡聽音樂》《高貴的靴子》等專著,意文著作有《Creuza De Mao》《龍的星座》。主要研究方向:世界小語種流行音樂、大眾文化研究、藝術批評,生活美學等領域。

訂閱課程你將收穫什麼?◎ 對意大利生活、文化的深入認識

◎ 一種趨向樂觀、積極的生活態度

◎ 一份意大利流行音樂唱作歌手指南

◎ 一份意大利經典美食指南

◎ 一本意大利葡萄酒日常飲用手冊

◎ 一次讀懂意大利手勢的機會。

01 發刊詞 | 從文藝復興看美的傳統

02 性格 | 任性、散漫的“意呆利人”

03 音樂 | 流行唱作音樂的基因

04 時尚 | 實用、優雅風格的秘密

05 美食 | “西餐之母”的慢食主義

06 美酒 | 古老與個性的歡飲

07 交流 | 手勢——最早的語言形式

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《意式生活美學》

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