7月22日至7月25日，文化食旅雲南分隊在昆明福華園、民族村和西山公園、師宗縣鳳凰谷和五龍鎮、曲靖的龍潭公園、麒麟公園（珠江源廣場）多地進行了實地調研。
22日早8點，福華園內已經有買早餐的顧客在排隊等候。作為一家擁有80多年曆史的老字號，特色菜品有過橋米線、三鮮米線和燜肉米線等。據店員介紹，該店24小時營業，顧客以外地遊客為主，過橋米線的歷史文化和相關故事也成為了該店吸引遊客的重要因素。
23日上午，隊員們前往民族村進行調查。由於下雨的原因，許多遊客選擇參觀室內景點，但是此時的民族村確頗有另一番風情，水汽氤氳下，遠處的群山似蒙了一層面紗，若隱若現。霧氣濛濛的瓦藍色天空一直向下延伸，消失在遠處的地平線，形成水天一色的景象。民族村以少數民族文化和山水景色著稱，特色小吃種類多樣，比如說炸洋芋、雲南十八怪等。但是，部分遊客表示飲食環境和美食供應速度等方面有等待提高，特色食品價格偏高。
下午3點左右，在距民族村49公里的西山公園，隊員在景區和商業街發放調查問卷。
24日，雲南南分隊成員在師宗縣4A級景區鳳凰谷進行調查。據工作人員介紹，暑假時期景區遊客人流量約七千到八千。一位來自四川的遊客表示，景區內食品價格偏高，口味不是很適宜。五龍是一少數民族以壯族為主的特色古鎮，壯族菜是這裡的特色菜。遊客對壯族菜的評價不一。
25日，隊員前往曲靖的龍潭公園、麒麟公園（珠江源廣場），大部分遊客來曲靖會參觀學習曲靖的爨文化，然後品嚐曲靖的蒸餌絲，蒸餌絲價格親民，可以作為正餐，在當地深受歡迎。
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