投稿|林大大
排版|太陽
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喵喵喵~
生酮喵小廚房又來啦~
今天給大家分享的
是一個在生酮期間
非常實用的萬能“主食”
生酮小餐包
這Q彈的手感
讓喵喵想起了蠟筆小新的臉蛋~
一起來康康是怎麼做出來的叭!
先來看看三大營養元素比例~
一. 用料
食材名稱 用量
杏仁粉 40g
洋車前子殼粉 10g
泡打粉 3g
代糖 10g
(如喜歡甜味可再加10g)
雞蛋 1個
黃油 15g
防彈可可粉 15g
水 50ml
二. 詳細步驟
1.將杏仁粉、洋車前子殼粉、泡打粉、代糖、雞蛋、黃油、防彈可可粉攪拌均勻(也可加入抹茶、奶茶、咖啡等其他味道),將50毫升水分3次加入,繼續攪拌。(在APP上用咖啡記錄比較方便就偷懶寫了咖啡~⚆_⚆)
2.攪拌好揉成4個麵糰,烤箱提前5分鐘預熱,175度烤箱烤20分鐘。
3..我個人是另外加了無糖肉鬆,麵糰中間挖洞加入芝士或者馬蘇裡拉都可以哦。蛋黃也可以,根據個人的口味調整,上面再弄點蛋黃醬。
4.一共做了4個,吃不完可以放冰箱冷凍,第二天拿出來蒸一下就好了~
4個小餐包加起來大約有500卡
大家在吃的時候記得控制量哦~
真的太幸福啦!
擁有了小餐包
就好像擁有了萬能的“生酮主食”
喵喵只想往裡面夾肉!
就變成了“超級漢堡”哈哈哈
小可愛們不要看著手機流口水啦!
可以動手做起來喲~