假期結束，這兩天大家都在忙著收拾心情，準備返程迴歸正常的工作生活。看看我們返程的這一後備箱的菜，滿滿的都是愛，不過看著這一堆堆的菜真有點兒讓我頭疼，老媽這是想讓我去擺地攤嗎？反正把她一起帶著，不然這麼多的菜肯定要被我整壞了。這都是從地裡先摘得，不過我們還得捋一捋，把不能久放得先吃了。先來看看我都帶了什麼土特產。
芋頭子，這是回去之前就想著要帶的，我們都很喜歡吃。從小吃到大，吃了三十多年都沒吃厭，而且尤其喜歡吃家裡種的這種紅芽芋，口感偏硬偏粉，不似市場買的好種軟綿糯的芋頭。無論是素炒、炒湯還是紅燒，或者是做配菜都特別好吃。而且這些芋頭還比較耐存放，只要放在通風處，好吃營養，還特別抵飽，每次一吃芋頭就很容易飽。這下帶了這麼多的芋頭可以讓我們吃好久了，吃不完的可以放太陽下曬曬幹能放得更久，想吃的時候提前用水浸泡一下。
山芋甜糯，煮著吃，烤著吃等等，每年都要吃掉好多的山芋。看這樣子今年家裡的山芋收成挺好。因為它有著甜甜的口感，所以山芋是孩子喜歡的為數不多的蔬菜之一，而且還能做很多種不同的甜食，紅薯饅頭、紅薯丸子、拔絲紅薯等等。今天也沒少帶，而且紅薯也不怕放壞，只要放在通風處就好，無需放冰箱冷藏。不過這麼多的紅薯也不知道什麼時候才能吃完，我可以送點兒鄰居。
看這小青菜媽媽都幫我把根去掉了，挺新鮮的，不過只放了半天時候就焉兒了，所以第一個吃的就是它了。要早點兒吃完，要是大老遠地帶過來菜放壞了太可惜了。炒著吃或是燒湯都挺好的。
扁豆，家裡院牆上爬滿了扁豆藤，開花時特別漂亮。我們要走了，媽媽又去揀了一遍扁豆莢，全給我們帶過來了。看著這一堆扁豆莢估計要吃上兩三天的，用保鮮袋裝好放冰箱冷藏是可以的。要是不想吃新鮮的扁豆莢，還可以將嫩扁豆莢焯水後曬乾，變成乾貨什麼時候吃都可以，放上一整年都不會壞。
毛豆莢，長成熟後叫黃豆，這種農作物每年都會種不少。從嫩莢時就開始剝毛豆米吃，成熟後的黃豆可做豆漿，還能用來榨油。因為種植黃豆的早晚時間不同，所以嫩毛豆莢可以吃上很長時間。毛豆米是我們特別愛吃的一種小菜，鮮香又營養，怎麼吃都好吃。這毛豆莢也只能放一兩天，所以準備明天剝成毛豆米用保鮮袋分裝好，放冰箱保存。
花生，是剛剛收好的，還不是曬得特別幹。也給我們裝了一方便袋，我們是邊吃邊曬，老公喜歡吃生花生，得空就要剝一把，說很好吃，特別是這種沒完全曬乾的花生，吃起來甜甜的。我也不知道老媽種了多少花生的，反正我家常年吃的花生都是從孃家帶的，還有壓榨的花生油。
還有一大把小蔥，怪不得大家都說家有一老如有一寶，看老媽想得真周到，連小蔥都給帶來了。
青椒是自家菜地裡長的，他們平時在家吃不完，我們在這兒買著吃。這個能放，用保鮮袋裝好放冰箱冷藏，放一週一點問題沒有，我最長放過兩週也沒壞。
大南瓜，家裡種的南瓜香甜粉糯很好吃，隨便做做都特別好吃。我感覺南瓜像不會壞的，放很久都沒關係的。孩子很愛吃南瓜粥，這下可以讓他吃過夠了。
自家樹上結的柿子，很甜很甜，帶的不少。其實我們不想吃柿子，我們都想吃螃蟹，哈哈。還有無花果，都沒等我拍照就被小傢伙全拿跑了。
我在一旁埋怨老媽東西帶太多，老媽在一旁默默地收拾，這一地普通食材價錢不貴，但這份愛挺重，感恩我所擁有的一切。假期已結束您有什麼特別的事兒，歡迎來分享。
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