季克良：一日为师，终生为父
——吴燕妮与酒神季克良之高维智慧对话（二十三）
作者：吴燕妮
“天地君亲师”，是中国儒家的祭祀对象，这五个字是人们长久以来的祭拜对象，充分表现民众对天地的感恩，对君师的尊重，对长辈的怀念之情，也是中国民众的敬天法地，忠君爱国，孝亲顺长，尊师重教的价值取向，是中国民众的终极关怀所在，这五个字早已深入中国人的血脉之中。
师者，传道授业解惑也！此道不是通常意义上的小道，此惑也不是普通之小惑，古人云：“一日为师，终生为父。”
能够称为“师”的人，不仅是传授别人技法的人，而且是道德楷模，精神领袖。所以，尊师是对自己最大的尊重。
在任何人的一生中，能遇到几个真正的名师，无疑需要极大的福德。
季克良就是这样的幸运儿，他刚到茅台不久，就遇到宗师级人物的点化.他说，此生此世，我永远忘不了恩师郑义兴老酒师。
酒师，是指掌握酿造工艺的技术人员。在古老的烧坊时代，茅台酒的酿造工艺是由酒师独家掌握的，向来密不示人，师傅不会轻易传授别人，而是在家族成员中传承，或者通过考察，传给德才兼备的人。
多少年来，茅台酒的生产工艺技术，都是师傅带徒弟，口传心授，由于这种传授方式，缺乏科学理论的引导，全凭学生的悟性，结果酒师不同，徒弟的悟性不同，操作工艺便同中有异，出现各种偏差，这无疑严重影响茅台酒的产品质量。
1954年，茅台酒为了继承和发扬传统工艺，号召老酒师们拿出绝活儿，总结工艺规程，号令酒师们订立师徒合同。
老酒师郑义兴率先打破传统观念，无私地将自己40年来的生产经验和祖上五代传下的酿酒技术，口传记录，献给厂里。他对酒师们说：“过去我担心老了生活无着落，现在国家对我们照顾的这么周到，还担心什么？只要生产好，我们都有好景。”随后挑选李兴发做徒弟，含无保留地传授技艺，在他精心培育下，李兴发成为了茅台酒传统工艺的一代宗师。包括30年后，季克良也成了一代酿酒大师，可见郑义兴老酒师慧眼独到。
当初郑义兴老人见到季克良的第一眼，就发现他天赋异禀，对酿酒艺术抱有强烈的好奇心，对微生物中的暗物质有着天然的敏感度。天赋是很奇特的东西，别人觉得无比辛苦的工作，但你却从中体会莫大的乐趣，这种人想不成功都很难。
古人说：“千里马常有，伯乐不常有。”伯乐与千里马不过一前一后之分，伯乐有了慧眼识得千里马，普通人却没有这个眼力。尤其后来发现季克良天天扎进车间里，对探究酒的奥秘充满无穷的热望，更加心生欢喜，对他格外上心，抱有莫大的期望。
季克良非常感恩老酒师的赏识，更加发愤图强，在很短的时间内，就以其扎实的理论功底和丰富的实践经验，在茅台厂脱颖而出，一鸣惊人。《归隐志》中说：“十年寒窗无人问，一朝成名天下知。”仿佛就是他当初最真实的写照。
这一切的成绩，都离不开老酒师的培养，所以一直非常敬重郑义兴老酒师，直到老酒师七八十岁退休在家，还常常去看望他。师徒二人常亲密无间地拉家常，喝好酒。直到现在，每当提起老酒师的名字，他都感慨万千。总有那么一个人，时刻放在心底温暖自己的心。
师傅的为人风范和品格，师傅对茅台酒传统工艺的独特领悟，一直深深影响他的心灵。即使他如今两鬓斑白，也总在心底由衷地呼喊一声：“我的恩师！”在恩师面前他永远都是学生。今天，他像自己的恩师一样，毫不吝啬地燃烧自己，发出全部的光，全部的热，全部的能量。
茅台的传统工艺，凝结的是一代又一代祖先的心血，如果没有他们的无私奉献，如果失去传承的力量，真的不敢想象，今天的茅台会是怎样？
所以每次提到“传承”，季克良的神情都无比凝重，传承的力量首先来自对于祖先的敬畏和感恩之情，来自对于历史的尊重。
在1955年6月1日，茅台厂订立的“师徒合同”中，第六条中写到：“徒弟保证尊重老师，并团结全体员工”。
我想“尊重”是个不可以被量化的，很难“保证”的东西，“尊重”是很感性的东西。如果可以被量化，就减轻了“尊重”的分量。“尊重”完全来自内在的情感体验，至于你是否“尊重”师傅？取决的是良知，任何人无法管理你的心。
尽管“尊重”无法被量化，但依然被写在合同中，实属不得已的规定，其目的是为了影响后人的深层意识，让某种不朽的精神力量深入血脉。
那么一代一代人无论怎样身经流离患难都能心存感激，都能心怀安宁地憧憬美好的未来，只有这种发自内心的“尊重”的力量，才能让人心生暖意。
——2020年10月8日
个人简介
吴燕妮，国学学者，作家，诗人。燕妮道友会俱乐部创始人，“蜕变命运的心法”品牌课程研发者，她长期致力于“国学教育，组织与个人成长，女性成功，心灵疗愈，文学创作等领域的研究。”现为香港作协副主席，仓央嘉措诗歌培训学院副院长，陕西楼观台老子文化研究会副会长，中国实学会理事，中国城市发展联盟副秘书长，曾为贵州茅台，烟台张裕，首钢集团，全国人大会议中心等上千家企事业单位做过演讲。同时她创作了大量以国学文化为题材的文学作品，她的作品皆以悟道为魂，以游历世界各地的亲身经历为题材，目的是为了倡导“活在当下，喜悦自在”的生命状态。她的悟道系列诗歌被业界誉为：“开创了道家思想浪漫主义文化的先河”。另外她多次独自徒步行走川藏、尼泊尔、泰国等宗教圣地，对话过无数高僧大德，她把自己游历自然，与高人对话的真实心得都记录下来，2018年正式出版《点亮智慧的心灯》新书三部曲：《燕妮悟道》《燕妮诗选》《燕妮文集》。
