受疫情影响,这几种出口海鲜降价了

早上五六点钟,新鲜的海鲜就出现在了各个零售市场,消费者的采购才真正开始。今年海鲜产量和批发市场的行情变化,会不会影响零售端的销售呢?

受疫情影响,这几种出口海鲜降价了

海蜇,是凉拌菜里常见的一种海鲜,大部分的品种价格都下降了很多,唯独手指海蜇价格涨了,这是怎么回事儿呢?

受疫情影响,这几种出口海鲜降价了

经销商 王爱英:

“手指蜇价格今年涨幅挺高,去年9-10元(一斤),今年12-13元(一斤)。它属于进口的,进口的时候每一桶必须开盖检验,价格相对涨幅挺大。”

除了手指海蜇,海鲜市场里,还有几种海鲜的价格也是因为进出口受到疫情影响,价格或涨或跌。

受疫情影响,这几种出口海鲜降价了

经销商告诉我们,去年每斤卖6-7元的天鹅蛋贝壳,今年涨到了每斤15-16元。

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在这家市场里,记者还了解到了鲜活八爪鱼价格下跌的真正原因,其实也是受到了进出口的影响。

经销商 史美艳:

“咱这个货主要是出口韩国,韩国疫情严重,就不出口了,这些货全都压在中国,中国销量达不到那个量,所以价格,一天之间降下来了。有好几年了,我们拿货上价都15元、18元、20元、25元(一斤),今年,一天的时间降下来5-6元钱(一斤),现在能差7元钱一斤。”

在市场里,还有不少威海本地的特色海鲜,它们今年的行情如何呢?

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鸟贝、海肠产量下降,去年40元一斤的鸟贝,今年价格上涨到每斤60元。海肠去年每斤价格在110-120元,今年价格涨到每斤150-160元。

除了各种小海鲜,其他鱼、虾、蟹的零售端又是什么行情呢?

受疫情影响,这几种出口海鲜降价了

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经销商 刘玉全:

“鸦片鱼,65-70元一斤,今年价格比去年一斤高了16元多。野生的龙利鱼是180元一斤;渤海湾的特产大明虾,200元一斤;银鲳,今年六两到九两的批发价80-90元一斤,往年就70多元钱一斤。”

海捕的碟鱼、龙利鱼、银鲳、大明虾产量一直不高,价格比2019年都有不同程度的上涨。产量比较高的鲅鱼、带鱼、小黄花鱼的零售价是高了还是低了呢?

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经销商 王雪莲:

“带鱼往年卖80-100多元(一斤),今年50-60元钱(一斤),销量没有差别,鱼价比往年便宜。鲅鱼今年跟往年没有太大差别,大的20多元钱(一斤)。本地小黄花鱼,大一点的是20元(一斤),小的是10多元钱(一斤)。今年花鱼跟刀鱼都是比往年便宜10多元钱(一斤),去年都卖20多元(一斤)。”

受疫情影响,这几种出口海鲜降价了

和码头、批发市场一样,皮皮虾和梭子蟹,是商户们觉得行情变化最大的海鲜品种。零售的皮皮虾因为量少,品质下降,虽然价格跌了很多,销量也并不好。而梭子蟹,因为价格涨得太高,销量变得很低。

经销商 孙乾哲:

“梭子蟹贵太多了,养殖蟹都已经涨价了,走货批发价都70-80元(一斤)了。野生蟹更贵,野生蟹现在到海边拿货,基本都已经靠碰运气了。”


播出通知

10月15日19:28央视财经频道CCTV2《消费主张》播出《海鲜市场消费调查(下)》,次日16:29重播,敬请关注!


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