我家小丁鐺平時吃的麵食主要以購買的輔食麵條為主，最近我做了個新花樣，用菠菜加上雞蛋和麵粉做了一個菠菜面線。做法簡單，顏色鮮豔，而且味道也有蔬菜的清香，增強了寶寶的食慾。下面就來介紹這款菠菜面線的做法。
食材：菠菜一小把、雞蛋一個、麵粉適量、西紅柿半個、寶寶輔食油少許
做法：
1. 一小把菠菜焯水後切段，放入攪拌機，再加少許水打成泥。
2.在菠菜泥中加入一個雞蛋攪拌，再少量多次加入麵粉攪拌至粘稠、不易滴落的程度。
3.將麵糊倒入裱花袋中，把裱花袋口扭一下封住，豎著放到杯子裡備用。
4.半個西紅柿用開水燙下去皮，切碎塊。
5.鍋中倒入寶寶輔食油，油熱後倒入西紅柿塊翻炒出茄汁，加入適量熱水燒開。
6.把裝有面糊的裱花袋尖部剪小口，待鍋中水開後，把麵糊擠成條狀自然落在開水中，煮5分鐘。
7.出鍋後可以在碗中加入一到兩勺牡蠣粉調味。
如果是不習慣吃長麵條的寶寶，寶媽可以在擠麵糊時擠成小段。同時，也可以在煮麵時加入三文魚等肉類，味道會更鮮美哦。
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