天上仙子翩起舞，地上人家話滄桑。家禽畜牧隨處見，果蔬魚蝦亦不缺。玉盤珍饈雖可貴，百姓家常亦難得。縱享人間煙火時，唯有美食不可負。大家好，我是拉風的龜小廚，很高興又到了和大家分享美食的時間，感謝您的一路陪伴和關注。
路邊攤擺的地攤，是我們很多人記憶中不可或缺的一部分，尤其是在小時候特別盛行。每年有固定的日子，全國的小攤販都會集中來這裡擺攤，形成了集市，擺上十天半個月，又趕往下一個地方的集市，如此循環往復。
小時候，跟著父母趕集市是最快樂的時候，到處都是琳琅滿目的商品，還有很多好吃的，去逛一圈，總能買上一些自己想要的東西。隨著城市的發展，國家為了美化城市環境，增強安全保障，因此很長一段時間，擺地攤都沒有合法化，經常是這邊收著錢，城管來了就是一陣雞飛狗跳的場景。
現在為了拉動促進經濟發展，國家把擺地攤進行合法化，大家也可以在更多的時間看到這些攤位，買到一些平時店裡買不到的美食，和性價比很高的食品。這些美食，地攤上的才美味，店裡面反而吃不出這種滋味，一起來看看吧。
第一種，地攤上的水果。
地攤上的水果很多是果農自己種的，更加環保健康。常見的比如西瓜，每到夏天，經常有人用卡車裝著一車西瓜進行販賣。還有草莓、櫻桃等等也很常見，這些在水果店裡價格都很高。由於沒有租金等各種雜費，自己種的成本也比較低，因此價格會很實惠。買的時候只要挑選仔細，性價比會很高。
第二種，烤山芋。
山芋是一種高纖維的粗糧，做法有很多種，可以烤可以蒸，還可以煮。不過外面攤上賣的烤紅薯，總是大老遠就飄著香味，尤其是在冬天的時候，在外面行走，吃著一個熱乎乎的烤紅薯，瞬間溫暖了整個人和心。
第三種，鮮魚。
之前每天很早的時候，會有漁民擺攤賣魚。由於都是在自己捕撈的，一條鯽魚賣到兩三塊錢，非常實惠。我的婆婆之前經常去那裡買魚， 又新鮮又好吃，比菜場超市要實惠不少。
第四種，冰粥。
每到炎炎夏日，就會有很多賣冰粥的。冰粥的配料五顏六色，可以自己隨意挑選，加上細細的冰沙，吃起來清爽可口，是夏日解暑的佳品。以前上學的時候尤其愛吃，價格也很實惠。
第五種，雜糧煎餅。
雜糧煎餅先攤出一張香脆的麵皮，然後再刷上醬料。醬料是煎餅的精華，如果多刷一些味道會更加鮮，可以加雞蛋、火腿、裡脊肉或者香腸，有的攤位也有加辣條，味道噴香無比。之前也吃過開了正兒八經店面的雜糧煎餅店，價格貴了不少不說，味道差距也比較大。
我是拉風的龜小廚，在漫漫人生中，希望我的美食可以為您提供一些慰藉，在任何時候收藏關注我，都不會太晚。
