奧地利小說家Alfred Polgar
曾經這樣形容餐館裡的人
“這裡大部分的人
對世人的厭惡與對世人的渴望同樣強烈
想要獨處，卻需要有伴來獨處。”
那是一種美妙的距離
你感受到一種來自人類同類的陪伴
卻又維持著絕對的獨立性
所以，這才是我真正走進椿霽裡的原因吧
這裡的一切都充滿了生活情懷
一座近20年的別墅，用它獨特的年代感
碰撞著富有鮮活生命力的椿霽裡
那感覺美妙得真的無法用語言形容
【椿霽裡】不僅僅有主題花藝和簡餐
還代表了一種生活方式
品上一杯咖啡，吃上一口甜點
隨手翻開一本書，沐浴在午後溫暖的陽光下
身邊是芬芳馥郁的花香
靜靜享受一下午，這樣的時光，有多愜意？
在被鮮花環繞的餐廳內品嚐美食
和三兩好友暢聊，耳邊是悠揚的音樂
會否有種時光在此停駐不走的感受呢
別墅的二層是多元化的“文創中心”
經常舉辦插花活動、木藝、成人畫藝
和一些適合親子互動的手工課程…
正如泰戈爾所說
“我相信自己，生來如同璀璨的夏日之花，
不凋不敗，妖冶如火。”
這樣美麗的詩句放在現代依然讓人覺得受用
困在水泥森林也不必出走
未被幸運眷顧也不必煩擾
像用盡所有力氣，也要綻放的鮮花一樣
你可以把生命活得燦爛
平日裡，和三兩好友想約椿霽裡
約上店長一起去私人海域趕海
領略純粹的自然風光
探索野生海鮮食材的源頭
亦或是持一杯咖啡，靜靜欣賞別墅後院的爬山虎
或是整理好心情，認真學習花藝
把生活過得燦爛還喜歡笑的你
運氣一定不會太差
與超高顏值相襯的，還有店內精心製作的簡餐
咖啡的醇厚、花果茶的芬芳
抑或是西點的精緻美味都會讓你讚不絕口
有意義的一天也能像慶典一樣隆重
又能和大家庭一樣其樂融融
拿起手機，給我們打個電話
提出要求，收穫驚喜
夢幻的佈置，繽紛的活動，扔掉疲憊
盡情享受屬於自己的節日
在椿霽裡，除了固定的菜式
應季菜單每隔3個月就會有調整
不時不食，順應天和，方知人間真滋味…
來到這裡，說出你的口味、喜好和要求
駐店大廚會為你精心搭配屬於你的餐食
我們希望以你為軸的每年
都擁有這般的溫暖與順遂
