處處留心皆學問
分兩種情形：
如果你們把餐館註冊為有限責任公司，建議在餐館業務收入允許下，每人月工資由2000元提高到5000元，以充分享受個稅和企業所得稅的優惠政策，一方面職工工資5000元是不需要繳納個人所得稅的；另一方面職工工資可以在企業所得稅前扣除，企業繳納過企業所得稅後的淨利潤可以向股東分配，股東需要就其所得繳納20%的個人取得稅。所以從合法節稅角度說，企業儘可能多享受國家政策，工資多一些，分紅少一些。
如果餐館是個體工商戶，那麼三個合夥人需要就其所得繳納個人所得稅，具體是根據餐館營業收入，按照各自股權比例，拆分到每個合夥人頭上，然後扣除必要的費用，差額作為個人所得，計算繳納個人所得稅。這時候，合夥人是拿工資還是分紅就沒有太大區別了。
特別說明，根據國家稅務總局文件，個體工商戶的生產、經營所得，以每一納稅年度的收入總額，減除成本、費用、稅金、損失、其他支出以及允許彌補的以前年度虧損後的餘額，為其應納稅所得額。
國家稅務總局已經要求個體工商戶也需要建立會計賬簿。
財稅達人張慶國
山西1哥認為，這個問題不存在合理不合理，關鍵著你們如何約定。但是有一個合算不合算的問題需要考慮。
第一個需要考慮的是納稅問題
正常的公司運作方式是，先開資後分紅。開資的支出計成本，公司統一交納營業稅。剩餘部分進營業收入。如果不開支光分紅，則意味著公司成本減少，收入增加，利潤增加。這裡就要涉及兩個稅種，一是經營利潤需要交一次所得稅，之後部分扣除提留才能分紅。二是分紅部分還需要再交個人所得稅。這種方式顯然不合算。
第二個需要考慮的是公平問題
你們約定的開資份額相同，而分紅份額不同，如果不開資只分紅，則分紅比例高者佔便宜，分紅比例低者吃虧。比如，以月薪2000元/每人計算，每年工資總額為72000元，每人每年拿到手的工資均為24000元。而同樣將這部分資金放到分紅，在不考慮所得稅的情況下，按你們約定的分紅比例算，則三人拿到手的金額分別為：36000元、21600元和14400元。
綜上，我的建議是，1.先開資後分紅。2.適當提升工資份額，減少稅務支出。當然，提升的額度也需要綜合考慮，三人共同做出決定。
我是山西1哥，混跡職場30年，喜歡琢磨職場上的那點事兒。我所說的話，只給想聽的人聽，是你嗎？關注我，私信必復。山西1哥
股份多的先分紅合適。股份少的先開工資後分紅合適。
