Hello Kitty版珍珠奶茶，造型萌化了的珍珠，真有點捨不得吃
我一個朋友就特別喜歡喝奶茶，上班的時候幾乎是每天一杯奶茶。其實現在奶茶也是一直很受歡迎的飲品，大街上有很多的奶茶店，而且有很多種口味的選擇，根據自己的喜歡的口味來點就可以了。但是外面賣的奶茶一般都是沖泡出來的，裡面會添加奶精之類的，這種奶茶喝起來又香又甜，但是不建議經常喝。其實奶茶也可以自己做，學會之後在下午茶的時候可以給自己來一杯，提高一下生活品質。
【菜名】珍珠奶茶
【配料】紅茶包，牛奶，白砂糖，木薯澱粉，紅曲粉，水，煉乳
【烹飪步驟】
先要將上面的一些食材都準備好了，將白砂糖和水混合在一起，然後倒在鍋裡直接煮開備用。
2、拿一個乾淨的大碗，然後添加適量的木薯澱粉，糖水趁著還是熱的時候，將糖水分次的加入到大碗裡面，一邊倒糖水一邊攪拌，最後是揉成一個麵糰。所以不要一次性的將糖水全部倒進去，防止會倒多了。
3、揉出來的大面團再分出來一個小麵糰，這個小團要加上少許的紅曲粉，繼續的揉成一個光滑的小麵糰，只不過顏色看起來就不一樣了。
4、提前準備好凱蒂貓的模具，這個卡通人物是很受歡迎的，尤其是女孩子特別的喜歡。模具準備好之後先撒上一層木薯澱粉，這樣是可以防止粘和好定型的。
5、前面揉好的粉色小麵糰，楸下來填到蝴蝶結的模具形狀裡面去，要壓的緊實一點，然後就是一個個粉色蝴蝶結的形狀，看起來十分的可愛。
6、然後楸白色的大面團，將剩下來其他的模具填滿，等到模具裡面所有的粉團稍微幹了的時候，開始全部脫模，這個時候脫模會更加的方便。要是脫模不好脫的話，還可以放在冰箱幾分鐘，這樣粉團稍微硬一點更好脫模。
7、脫模後一個個小凱蒂貓的形狀就出來了。這個時候在鍋里加水，水量要多一些，直接將水煮開，然後再將做好的凱蒂貓食材放進去煮，先用中火來煮15分鐘，煮好之後關火，接著燜15分鐘。
8、煮好之後撈出來過冷水，這樣會更加有嚼勁。紅茶包放在水中煮五分鐘，然後在茶水裡面加適量的溫牛奶，加少許的煉乳，根據自己的口味來決定加多少。最後就是將前面做好的凱蒂貓珍珠加進去，這樣就做好了。
【烹飪貼士】
要是沒有凱蒂貓模具的話，還可以用其他的模具來代替，造型可以自己選擇。
【圖片來源網絡】丟丟仔
【文案編輯】貪吃的小白兔
