健康，均衡是現代人追求的生活方式。然而，由於不規律的生活作息及外部環境的改變將導致機體的營養失衡，從而產生肥胖現象。現如今，越來越多的青少年兒童也承受著由身體肥胖帶來的健康困擾。
據世界衛生組織(WHO)體重分類的官方報告：
2014年，中國共有3500萬兒童被列為體重超重行列，預計至2030年，中國將有四分之一以上的兒童肥胖或超重，同比2014年增加了43%。
下一代人的健康和發展與國家未來命運息息相關。我們是不是可以通過一種科學的方法來扭轉這種悲觀的預測呢？若你打算將來投身健康科學事業，蒙納士大學醫學護理和健康科學學院將助你一臂之力。
為什麼選擇蒙納士讀營養科學蒙納士大學營養學學士課程帶你進入營養科學的大門，探索營養健康的奧秘，發掘日常飲食與人體疾病的關係。蒙納士大學的營養科學學士課程是澳大利亞唯一一個受英國營養協會(AfN)認證的課程項目，學生擁有申請成為營養師(Associate Nutritionist，簡稱ANutr)的註冊資格，畢業後還可以申請成為澳大利亞營養協會（Nutrition Society, Australia）的營養師。
在蒙納士，有先進的教學設備，例如Be Active Sleep Eat （BASE）等創新設施，為學生呈現最專業的教學體驗。
畢業後，學生也可以選擇進修碩士課程，在該專業領域內繼續深造。由於蒙納士大學的營養科學學士課程受到受英國營養協會(AfN)的官方認證，因此學生在畢業後還可以有機會在英國或歐洲其他國家開展事業。
課程信息及職業前景
根據權威機構Job Outlook數據顯示，從2016年到2026年，營養師和營養科學家的從業人數預計將增長15%，遠高於所有職業的平均水平，預計營養師人才需求量還將持續增長。
蒙納士大學為所有在校學生提供為期12周的專業實習，以此幫助學生獲得寶貴的實踐經驗，確保學生在畢業後可以具備成為一名營養科學家的專業技能，並能夠進入食品工業產業，食品研究機構，公共衛生部門及相關政府機構工作。
營養科學學士學位
Bachelor of Nutrition Science
課程時長：3年
入學時間：2月
課程校區：蒙納士大學Clayton校區
課程代碼：M2001
入學要求
學術要求：EAL30分以上，完成Unit3&4化學或生物學科，且分數達到25以上
英語要求：雅思總分須達到6.5分，或是同類水平的其他語言考試。
銜接課程
預科課程
如未能滿足上述入學要求，學生也可以考慮入讀預科課程。完成一年的預科課程，學生可選擇入讀蒙納士大學幾乎所有的本科課程 *。
*需滿足蒙納士大學本科相關課程的預科錄取及入學要求。
語言中心
語言成績未達標的學生，可進入蒙納士語言中心學習，直至英語達到入學所需水平
