《孤獨的美食家》第八季開播了，五郎叔再次開始他的“吃播”之旅。
這經久不衰的簡單劇集從第一季開始，評分就不曾低於過9分。
與其說是看美食，更多人喜歡看的是一種簡單的生活方式。
“一個人下館子”放在不少人眼裡，是能評上孤獨等級的事情，也有不少人至今都不願一個人去吃頓火鍋，《孤獨的美食家》從第一季開始就將這種孤獨放在裡題目裡，但實際內容上你卻感受不到孤獨，因為有食物相伴。
從最初的設計中，五郎的職業很簡單，就是日常去拜訪客戶，為其選擇或指定一些物件與室內裝修方案。
原著中是他獨自經營一家雜貨店，除了是一個西裝打扮的商務形象外，還是一個美食的愛好者。
而情節節奏的設計上也是直奔主題。
先由一個生活或工作事件開始，簡單的打趣和閒聊之後，就到了飯點，用一個標誌性的特寫到全景的三段式跳切展現肚子餓了，然後開始覓食。
整體談不上有劇情可言，作為主打美食的劇集，這種小開頭也算是足夠。
但其實就重點的美食而言，《孤獨的美食家》中的事物並不能算“美”。
目前市面上太多人在做美食相關的東西，從街頭小吃到億萬富翁的餐桌，幾乎將各個地方，甚至各種犄角旮旯的食物都搬上了銀幕。
在幾乎沒有什麼東西能被稱為新奇的時代，與其說五郎在給人們展現美食，不如說他在教觀眾，一個人的時候該如何靠食物獲得幸福感。
從最開始到現在，松重豐飾演的五郎在劇中，幾乎沒有進過消費極高的餐館，同樣，也沒有進去過快餐或連鎖店。
他在一個人走街串巷的搜索中，完全靠的是自己的本能。
一方面是來自於胃，在身體被飢餓接管之後，本能會有一個範圍性的指向性，是想來點葷的，還是想來點素的，是湯湯水水還是實打實的硬貨。
另一個方面就是來自本能的審美。
當一個店子出現在你面前，你不可能第一時間嚐到味道，那就需要從店的裝修來選擇。
一個人吃飯的五郎，更多在意趣味性。
選店的過程中多數是未曾去過的店子，雖然有很多雷區，但順應了胃的選擇之後，找一家坐著舒服的店子，也會彌補味道上的瑕疵。
除此之外，點餐也成了孤獨者的必備技能，為了讓客人有更多選擇，不少餐館會有各種菜品，但只有少量的店子可以做到每一道菜都值得點。
這就需要在無人商量的情況下反覆思量，五郎將這個過程稱作較量。
一方面要剋制自己見什麼都想試試的心，另一方面則是要善於觀察，周圍的顧客桌上有什麼，每個人吃的狀態等，都是參考的標準，讓你能在這場較量中穩操勝券。
當這些基本上都安然地度過了之後，恭喜你，來到了一個人吃飯最開心的時候。
在《孤獨的美食家》片頭有這麼一句聽起來中二，卻十分貼切的形容：“不被任何人打擾，毫無顧忌的吃東西，是一種孤傲的行為”。
之所以這麼說，是因為就算一群人吃飯再怎麼熱鬧，難免還是要顧及別人的口味和視線，別人的口味直接影響你點餐時的自由度，而別人的視線則會導致你吃東西時的狀態。
但一個人的時候，就幾乎不用顧及這些。
《孤獨的美食家》中的這一點就是制勝的法寶，不敢說看過的人都愛上了一個人去吃飯，但相信有不少人在一個人吃飯的時候也會像他一樣自言自語，腦海中文采飛揚，將口舌間的感覺轉化成戰鬥、風景或者人間道理。
當第一道菜端上來的一刻，你可以盡情分享這獨一份的快樂，而就算是點菜失敗也可以毫不猶豫地離開或者重新考慮，所謂餐桌社交上的那些陳詞濫調都不存在，吃好，成了唯一的要求。
但所有的讚美都比不上食物入口的瞬間，而這種美味其實只有當事人知道，要想讓觀眾知道，那就要用上各種吃法，讓“香”從屏幕裡溢出來。
不得不說，五郎在吃東西的方式上幾乎打中了所有吃貨。
不是用厚實的五花肉片包裹上米飯一口塞進去，就是將湯汁拌飯，抑或是毫無保留的咬下吱吱流油的烤肉。
這種豪放的家庭式吃法遠比那些慢條斯理的進食方式更讓人咽口水。
相較其他美食類中費盡心力的找個機位將食物拍的好看，這種一口一口，實實在在咀嚼的狀態就像每一顆子彈都不會被剪掉的John Wick，整個過程行雲流水，風捲殘雲，最後一杯烏龍茶，感覺人生圓滿。
