【牛角匠】搬了,烤肉6.8折开吃!就在友利创意园!

番禺着数


说起开在停车场的日式烤肉店,

很多人都会想起“牛角匠”,

最近过来,却发现它随着美丽华大酒店一起消失了...

番禺人留恋的东西越来越少了...

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其实,它并没有消失,

只是悄咪咪地搬去了另一个停车场,

这一次选择在友利创意园!

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不要叫我“牛角匠”,叫我“若大将” ,

6.8折开吃 !


最近牛角匠悄咪咪搬了,就开在友利创意园的停车场旁。还升级升级更名为【若大将烤肉】,老粉们记得认准位置了!

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进店必点的老几样,还是原来的味道


吃惯老店的客人都知道,它家对肉质要求很高,店内的牛肉全部来自澳洲,牛肉纤维明显,雪花纹路也十分丰富。

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◈ 大将乱砍牛舌,一头牛只有一份 ◈

- 狂打6.8折,折后114.2元 -


牛舌是牛的舌根部位,一头牛只有一份!厚切的牛舌比薄切更加Q弹爽脆,还没开始吃就很有食欲。

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牛舌肉质软嫩且含有湿润的油脂,再翻面的时候要注意控制时间,7成熟的口感hin鲜嫩。

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还可以搭配店内的秘制酱汁味一起吃,不过小编建议第一口先品尝一下原汁原味。

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◈ 人气肋条肉,这次变大了 ◈

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肋条肉是取自肋骨部位的去骨条状肉,肥瘦相间,而且肉实感很强,夹在手中都沉甸甸的~

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烤熟后整块要剪开来,侧面封边一下,让丰富的肉汁全锁在肉里。

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◈ 将军横膈膜,超超超超长 ◈

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横膈膜肉脂肪分布均匀,没有大片的油脂,口感十分鲜嫩。一份足足50cm长,一拉起快到下巴了。

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炉火的温度将横膈膜肉的表面迅速烤熟,再蘸上搭配好的「蒜香黄油」一起吃,焦香中更能尝出一股奶香味~

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还有加大码的和牛旋风战斧和自澳洲的M9牛小排,一放下烤盘,肉质中的油脂迅速收缩,隔着屏幕都能感受到香气~

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*老板建议一出肉汁就要翻面,烤至6成熟口感至佳


开在停车场的烤肉酒场,

这次还带来了不一样的惊喜!

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番禺少有的日式烤牛杂,在这吃到了


番禺的日式烤肉店有很多,但烤牛肉脏的店却很少。倘若有烤牛杂的爱好者,一定要来这里试一试!

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采用东京风味料汁腌渍的大小肠、牛肚,令人毫无抵抗力!

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店里还有大阪烧、石锅拌饭、沙律,想要吃刺身等日本料理也能点到。

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吃烤肉当然少不了啤酒!高颜值的鸡尾酒和纯酿的米酒这里都有,大口吃肉的时候可以小酌两杯~

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开在停车场的烧肉酒场,一到晚上超有气氛


轻轻拉开这扇小门,就被暖黄的灯光迷住了,满眼居酒屋的调调,晚上灯光亮起,让人有一种静谧的感觉。

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设计摆件都非常有特色,浓厚的日本元素,满满的复古风,每处细节都令人心生喜悦~

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除了升级加大的的榻榻米区域,还添加了2个独立包厢,不妨来这里点瓶清酒和好友小酌两杯,一天的压力都释放了。

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