山是风骨，禾是温暖，家是最熟悉的味道……山禾家，一家能感受到家的温暖和味道的日式烤肉店。
评判一家烤肉店的肉质，老饕们自然知道得看肉的雪花文理、颜色。他家的肉选用正宗澳洲进口M6-9+级和牛，颜色鲜艳，迷人的大理石雪花纹分布均匀，肉质鲜嫩，老实说，烤了吃我都觉得有点暴殄天物，吃个刺身牛肉应该最能原汁原味体会到肉质的鲜美。
烤制的牛肉油脂烤出来了，口感要更香，蘸上他家秘制酱料层次更为丰富。推荐牛舌，烤后肉质有种韧脆感，吃起来非常过瘾！既是日式烤肉店，也可尝尝他家的日料，手握寿司很好吃，拉面微辣，更适合重口味的云南人，布丁(或者是牛奶鸡蛋羹)牛奶味很浓郁，口感不甜腻，大力推荐！
分享到:
