绿茶好喝，还是红茶好喝？其实就是在问什么样的茶叶好喝？不明白这两点，喝再多的茶也没用!
不必纠结“绿茶好喝，还是红茶好喝？”
茶叶最是讲究适口为珍，许多原本只喝红茶、乌龙茶等其它茶类的茶友们，现在也跟潮流喝绿茶了！其实喝茶是一种习惯而已，大多习惯于自己中意的茶类。也有很多人在纠结“绿茶好喝，还是红茶好喝？”
其实每个人的味觉口感是会随着时空变换以及心情、生理状态不同而产生变化。譬如，感冒生病的时候，稀饭总体来说是要比干饭更好吃，更合胃口吧！所以，这样的问题终究不是一道“二选一”的选择题。
其实，关于“绿茶好喝，还是红茶好喝？”背后隐含的正是一个值得我们每一位爱茶人都需要关注的喝茶问题——什么样的茶叶好喝？
在小编看来，好喝首先是一种令人舒适的滋味体感，茶水含在嘴里，水香一体，汤感润滑，不凝涩，回甘快，生津明显，甚至有舌底鸣泉、连绵不绝的甜润感。
1、口感
绿茶的冲泡相对简单，但绿茶香气足，口感清新，尤其是高级绿茶，入口鲜爽中嫩度十足，很有亲和感，所以北方很多饮食上以咸鲜为主地区，特别需要清新类的茶叶来提神。有的绿茶，如黄山毛峰，滋味鲜浓，回味甘爽；有的绿茶，如安吉白茶，汤色鹅黄清亮，入口滋味鲜爽甘醇；有的绿茶，如碧螺春，茶香清新高扬，入口鲜醇中自带一股浓郁的花果香。
金毫显露的祁门红茶
而红茶则是区别于绿茶的清新甘爽，呈现出另外一种风格的甜润醇厚，这种甜润因为发酵程度的加深而带上更多的天然花果香。
安徽祁红工夫茶，香气多浓郁高长，似蜜糖香，又似兰花香，滋味醇厚；云南滇红工夫茶则因为茶叶鲜叶采自云南大叶种，滋味显得更加浓郁鲜爽。而闽红工夫红茶则显得鲜甜味浓，尤其是高品级的芽茶金骏眉，入口甜润中又带毫香。
正山小种工夫红茶香气浓郁
再者，好喝的茶除了水香一体，生津快之外，还需茶韵显，舌尖婉转之中有一丝丝令人回味无穷的韵味。
2、茶韵
没有茶韵的茶，终究是没有生命力的茶，有如在白开水中加入茶汁调配而成的茶水，食而无味。
茶韵有如中国书法以骨健筋丰者为上品，讲究笔透纸力的即视感，有茶韵的茶往往是有力量的茶，引人入胜，品茗中除了令人愉悦之外，还会感受到一股气韵与境界。
这种茶韵在各种名优茶中也是独特的存在，譬如：铁观音之“观音韵”，武夷岩茶之“岩韵”，黄山毛峰绿茶之''冷韵''。
只是如今世风浮躁，喝茶容易，喝到一杯气韵十足、元气满满的茶那就相当不容易了！
推荐几款茶！武夷山的大红袍，太湖的碧螺春，西湖龙井、都匀的毛尖、湖内北的恩施玉露、安徽的猴魁、云南的普洱、滇红，都好喝！但是具体到每个人，还要看口味的需求！
