老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


早年間在沒有鐵模出現之前,由於泡餅壓的非常緊,像“鐵餅”一樣,所以被市場統稱為鐵餅, 跟如今用鐵模具壓出來的“鐵餅”僅僅僅是稱呼一樣,但是為了便於外形的區分,它就被我們分別用“泡餅”“鐵餅”來稱呼以便區分。配方也跟如今的8653有所不同。

老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


其外包裝是比較容易破的機器薄棉紙,印刷無勐海茶廠印刷的暗記,茶餅條索緊結黝黑, 表面有少量白毫撒面,內飛為黑色細小字體內飛,所以被市場稱之為“小黑飛”。壓制的非常結實,經過了那麼久的轉化依然翹起來讓人吃力。

老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


這款茶曾經有紙筒裝跟竹簍裝兩種規格,茶都是一樣的,只是包裝方式帶來的不同。茶餅在紙筒裝的轉化速度也要稍遜色於竹簍。

老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


幹茶聞起來香氣比較內斂,洗茶後有輕微煙味,茶湯的色澤已經開始彰顯出年份茶帶來的那種油潤感,橙紅明亮

老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


杯底呈蜜香,茶湯入口微澀,有熟悉的早期下關茶那種淡淡轉化香,回甘生津不錯,不是很強烈卻比較綿長,平時三五好友聚在一起,沖泡這款小黑飛或者03年的質檢餅,慢慢的邊喝邊聊,是很讓人愜意的。

老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


老茶講解:1998年 下關茶廠 小黑飛


8653是下關茶廠生產時間最久的常規茶,從最初的簡體字,繁體字,到後面正式嘜號8653的推出,相對於同時期的勐海茶廠7542,他的高性價比一直都有著自己龐大的粉絲和消費群體。


分享到:


相關文章: