每个人创业者初衷就是自己做老板,为什么开饭店的老板给美团“打工”?

奉献真善美


开饭店的为什么会给美团打工?饭店的性质就跟淘宝店或者做百度推广的企业一样

1、源于竞争和平台流量

线下门店的竞争是和平的,今天你搞活动,明天我打折促销,在有限的线下人流和关注度下,线下的客流非常容易达到天花板,那么线上呢?

饭店覆盖范围更广-外卖员送货直达周边几公里

在平台流量的加持下,饭店可以获得更多的订单,平台也不可能免费帮你吆喝,饭店在面对同行竞争的同时,还要面对平台抽佣,利润自然越来越薄,也就有了打工一说。

2、破局与尝试

不少饭店通过微信或者小程序等工具聚集自己的粉丝,粉丝通过微信等工具就能完成下单,表面看非常完美的闭环流程,也有不少饭店按照这个模式运营得非常好,前提就是口碑要好,性价比和服务都要跟得上。

运营能力也是一种“味道”

以前的饭店,味道好一点,就能生存下去,现在呢?物价、租金年年上涨,为了提高营业额,饭店老板们搭上了互联网平台的快车,外卖确实是一个便民利民的好产品,但是也需要一定的运营能力,不少平台在发展前期免费,后期收费后入驻的商家几乎赚不到钱了,所以需要提升自我的运营能力,在提升服务、菜品等基础上,学习下如何运用互联网来经营好饭店也是一门大学问。


重庆互联网从业人员


人们都说:生意做遍,不如做饭。

近几年的餐饮店遍地开花,到处都是。但每个地方客流量毕竟有限,竞争力太大导致营业额也在走下滑路线。没有办法的情况下选择了线上售卖。在这样的情形下美团越做越大,从开始抽取10%的手续费,到20%的手续费,美团再次要求手续费上涨至30%。无奈之下,很多商家选择商品涨价,或者减少产品的量,以保证成本在可控范围之内。其次,店里的房费永远都处于上涨趋势,还有原材料成本,餐饮的成本是非常高的。再算上其他各项费用,各项开支,一月到头所剩下的并没有多少,现在街上大大小小的店基本上都是给美团打工。


山东农村高姐


因为美团能给老板带来收益


分享到:


相關文章: