怎麼吃肉也是減肥時的大事兒，今天咱們就來聊聊吃肉相關的知識點。
01減肥能吃肉嗎？
說到吃肉，有些人就比較極端，要麼一點都不吃，說吃肉會長胖；要麼使勁吃，就像阿特金斯減肥法。
減肥是一定要吃肉的，因為肉類會給我們提供優質的蛋白質，幫助我們減肥不減肌肉；肉裡的脂肪也會提供營養，一些脂溶性的維生素的吸收也需要脂肪的參與。
胖與不胖，要看整天吃的食物，而不能單純覺得說一吃肉就長胖。
肉要吃，但並不是吃得越多越好，量多了消耗不了，也會轉化成脂肪，而且過多的蛋白質攝入也會加重腎功能的負擔。
所以，吃多少、怎麼吃才是關鍵。
02肉都包括啥？
要知道吃多少肉，首先要知道肉類都包括啥，其實在營養學上，肉、蛋、魚這3大類都是歸在肉類裡的。
肉，指的是豬牛羊鹿馬兔畜類、以及雞鴨鵝禽類；蛋，指的是雞鴨鵝鵪鶉鴿子的蛋；魚，指的是魚蝦貝蟹。
而我們平常所說的紅肉和白肉，紅肉指的是像豬牛羊鹿馬兔等，因為肌紅蛋白較高，在烹飪前多呈現紅色；白肉指的是除紅肉之外的雞鴨鵝禽類和魚蝦貝蟹等，它們大多在烹飪前多呈現白色。
當然也有一些特殊的比如三文魚、金槍魚是紅色的，但魚類整體是歸在白肉裡的。
03減肥要吃多少肉？
除了一些運動健身量比較大的人增加蛋白質之外，普通的減肥女生，每天的蛋白質攝入在全天預算熱量的15-20%就可以了。
女生減肥我們一般推薦1200-1500kcal的熱量，不管你是哪個檔位的熱量，你就記住肉類可以吃1.5份，一份熱量是90千卡。
下面我就給大家說一下同樣是90千卡，不同的肉類你可以吃多少，看明白以後你就可以進行等熱量換算了。
因為肉類很多都有骨頭、皮、刺之類的，所以我幫大家換算成了生的包含骨頭刺的毛重，直接用手比一下就好了。
肉類
先來看豬牛羊這些畜肉，牛肉是裡面脂肪較低，也是吃的比較多的，尤其是裡脊肉，而豬肉是脂肪較高吃的較少的。
25g的肥瘦豬肉、60g瘦豬肉、25g的牛腩是這麼多
85g的瘦牛肉是這麼多
雞鴨鵝這些禽類整體的比畜類要吃的多一些，可以優選胸脯肉，沒有骨頭比較方便。
65g的雞翅、70g的雞胸脯肉、70g的雞腿就是這麼多
瘦肉的話，基本上1份就是一個手掌心的大小。
蛋類
蛋類中雞蛋是吃的量相對較多的，鵝蛋最少。
70g的雞蛋就是這麼多
魚蝦貝蟹
魚蝦貝蟹中貝類是熱量較低、吃的量也較多的，其次是蝦類、蟹類。它們與其它的肉類不同，主要的脂肪是不飽和脂肪酸，對減肥及健康都很有益。
95g帶魚、120g青魚、115g蝦仁是這麼多
370g蛤蜊、160g墨魚是這麼多
可能很多人會覺得怎麼肉吃這麼少啊？蛋白質夠嗎？
放心，這只是一部分動物性蛋白質的來源，而日常的食物中，主食、大豆類、堅果類、奶製品也會提供蛋白質，不會少的。
在挑選食物的時候，優先選擇白肉的魚蝦貝蟹和雞鴨鵝禽類，如果你喜歡紅肉，可以優選瘦牛肉。
一句話總結就是：4條腿的不如2條腿的，2條腿的不如沒腿的。
總結一下，減肥必須要吃肉，優選魚蝦貝蟹和雞鴨鵝禽類這些白肉，紅肉優選牛肉，每天吃2個手掌心大小，既營養又健康，妙啊！
覆盤一下你每天的飲食，肉類安排得夠科學嗎？
