梨在我國的地位可以說是家喻戶曉，我國栽培和種植梨樹歷史也是非常的悠久，是我國最古老的果樹之一，距今大約有2500年左右的歷史。梨樹的生存適應能力很強，不論是在山地、丘陵、紅壤、沙荒還是窪地、鹽鹼地都可以生長、結果，還很耐寒冷、耐乾旱和耐洪澇，所以在我國各地均可以栽培和種植梨樹。
在漫長的種植歷史長河中，我國老百姓已經形成一套梨樹獨有的管理模式，但是還是有很多新晉級和不斷升級的病蟲害困擾著果農們。梨樹炭疽病就是那個一直困擾果農的“狠”角色，可危害梨樹的葉片、枝幹、果實，常常使葉片枯萎、枝幹枯乾、果實腐爛，嚴重的影響了收成，同時也造成果農經濟上的損失。那麼到底梨樹炭疽病是什麼，會產生什麼樣的危害，又該如何進行科學有效的預防和防治，從而控制病害，減少損失呢？
今天我們就通過對梨樹炭疽病的發病症狀表現、發病規律進行分析，提出有關梨樹炭疽病的防治方法，以供廣大果友們參考借鑑。
一、梨樹炭疽病的症狀表現
梨樹炭疽病也被人們稱為“梨苦腐病”，是一種由真菌感染引起的病害，主要危害果實，對枝幹、葉片也有一些侵害。梨樹炭疽病的危害，在果實上的表現是最為嚴重的，多在成熟期或者在貯藏期發病、腐爛、幹縮。
1、葉片受害症狀：病害初期，葉片上長出圓形的褐色小病斑，隨著病害的嚴重，病斑變大，顏色逐漸向灰白色過渡，有輪紋。病害中後期，大小不等的病斑融合在一起變成不規則的褐色大病斑。天氣潮溼時，受到空氣中溼度的影響，病斑上會出現淡紅色的小點粒，而後顏色變成黑色，葉片乾枯、掉落。
2、枝幹受害症狀：病害初期，枝幹上會生出深褐色的圓形小病斑，隨著病害的嚴重，病斑向外擴展，變成橢圓形或者是長條形。可以明顯的看到病斑的中間部位有幹縮、凹陷的跡象，枝條枯死。
3、果實受害症狀：病害初期果實表面出現淡褐色的小病斑，呈水漬狀圓形。隨著病害的嚴重，病斑逐漸擴大，顏色變深，可以明顯看到病斑處出現腐爛，用手一摸很容易戳破錶皮向裡塌陷。病斑的表面出現一深一淺相互交替的同心輪紋（這一點和梨樹輪紋病的特點有點相似）。在病斑的表皮下面還會有小點粒向上隆起，顏色由淺變深，由褐色變成黑色。
當空氣中的溫度變高時，病斑腐爛的速度會加快，當空氣潮溼時，果實的表皮會長出粉紅色的粘性物質，掰開果皮拔出來的腐爛果肉，形狀呈現圓錐形，隨著病害的加重，腐爛部位可深入到果心，使整個果實腐爛，果實幹縮成為僵果。炭疽病對梨的危害不僅是在果實的成熟期，很大一部分運輸貯藏期間的果實都會出現腐爛。
二、梨樹炭疽病的發病規律
（一）病原
梨樹炭疽病病原為：盤長孢狀刺盤孢，屬半知菌亞門真菌。有性階段為圍小叢殼。
（二）傳播途徑
炭疽病病菌主要在寒冷的冬天以菌絲體的身份躲藏在僵果或者是病枝上休眠，等到第二年春天回暖時刻，病菌在環境適宜的條件下，開始蠢蠢欲動、蓄勢待發。只要條件一符合，病菌就藉助春季的風雨的飛濺、流淌，以及昆蟲飛行攜帶，把病菌帶到其他健康的枝幹、葉片上，擴大病害的範圍。炭疽病病菌可生存在溫度範圍很廣，在11℃~39℃都可以生存活動，最適宜的生長溫度為28~29℃。
病菌對果實的危害主要是在成熟期和採收以後，在幼果時病菌借用風雨和昆蟲從果皮的皮孔進入，成為初感染，等到果實生長中後期發病。
（三）發病原因
1、地勢與發病的關係
種植梨樹的地帶地勢低窪或者不平整，在雨後容易造成積水或者排水不暢，使梨樹的根部受到傷害，造成漚根影響樹勢，還會使空氣中的溼度無法下降，給病害提供了良好的條件。
2、修剪、蟲害與發病的關係
梨樹沒有進行合理的修剪，使枝葉過於繁雜、茂盛，果園鬱閉、通風不良、透光性差，都會給病菌提供良好的生存環境，特別是新生長出來的枝幹、葉片最受炭疽病的喜愛。
梨樹太過茂盛蟲害的傳播和擴散的能力也會變得更強，一方面啃咬枝幹、葉片、果實，另一方面在飛行過程中可以攜帶炭疽病病菌進行傳播，使梨樹病害加重。
3、土壤、肥料與發病的關係
土質黏重、土壤板結使果園排水性能差，並且不能進行正常的養分輸送，造成梨樹的生長髮育不良，抗病能力就會變差。
肥料使用不當，也是梨樹炭疽病高發的原因之一，過度使用氮肥，造成根部的燒根、肥害，沒有增施有機肥、磷肥、鉀肥、鎂肥、鈣肥等中微量元素肥，使梨樹在某方面的營養供給不足，也會使炭疽病多發。
4、天氣狀況與發病的關係
梨樹炭疽病常藉助風雨進行傳播，在氣溫高於22℃，相對溼度大於75%時（或者降雨量達10mm，或者連續降雨3天以上時），病害的傳播就變的非常的迅速，枝幹、葉片、果實的發病情況也變的更加嚴重。一般在春季的3月份開始萌發，4~5月份多陰雨天氣時發病早，6~7月份連綿陰雨天時發病重，7~8月為盛發期。
5、果實成熟度與發病的關係
炭疽病病菌對果實的侵染與果實是否成熟有很大的關係，在幼果時不會表現出很明顯的病害，在果實接近成熟或者是果實採摘以後，病害就肆意妄為，大量、快速的侵染果實，使果實腐爛、變味、變成僵果。
三、梨樹炭疽病的防治方法
（一）農業防治：
1、清理果園：在果實採收以後的冬春季節，要對果園進行一次徹底的清園，修剪過於密集的枝幹，修剪病害嚴重的枝幹，將果園裡的僵果、落葉進行收集，將這些一起帶到園外集中燒燬，減少病菌的源頭。
2、注意修剪、疏花疏果：平時要注意加強過密枝葉的修剪，能夠使果園的通風性、透光性更好，加強對病枝、病葉的檢查，及時發現及時防治，減輕病害的威脅。對過於密集的花、果要進行疏除，對病果、爛果要及時從枝頭上摘下來，以免感染其他正常的果實。
3、幼果套袋：對果實進行套袋現在已經變得越來越流行，確實在實際中也可以看到套袋在很大程度上能夠減少病害、蟲害的侵染，能夠有效的提高果實的數量和品質。
4、果園排水：不把梨樹種植在低窪、容易積水的地帶，平時要加強壟溝的疏通，特別是在大雨、暴雨來臨之前，要加強巡查，以免有障礙物堵在排水口。雨後大量積水不能排除，可藉助排水工具進行排水，積水時間最好不要超過24小時，以及早排除為好。
5、合理施肥：在給梨樹施肥時，不能過量的使用氮肥，而不使用其他肥料。氮肥過重容易燒根或者造成肥害，不施其他肥料，造成梨樹養分缺乏。在施肥過程中，要根據每棵樹的不同情況進行肥料的增減，要避免過量施用氮肥，要增施有機肥、磷肥、鉀肥以及其他中微量元素肥，以確保能夠滿足梨樹正常肥料的需求。
6、採收後貯藏：採收以後要及時把果實進行貯藏，可以把果實放在0~5℃的冷庫中進行貯藏，運輸過程中可使用帶有凍櫃的車輛進行運輸，不給病菌提供機會。
（二）化學防治：
1、落花後、套袋前噴灑：在套袋前，可以進行一次疏花疏果，然後進行藥物的噴灑，以減少病菌的侵染。
可參考使用的藥物有：菌立滅2號600~800倍液，或者靚果安300倍液+50%退菌特可溼性粉劑600~800倍液，或者50%克菌丹可溼性粉劑700倍液，噴灑1次。
2、發病前噴灑：為了能夠提前做好對病菌的預防，可以在發病之前，也就是在梨樹發芽之前進行藥物的噴灑，可以一定程度上減輕病菌的數量。
可參考使用的藥物有：剷除劑5波美度石硫合劑，或者45%代森銨乳油300倍液。
3、發病初期噴灑：及時查看果園病害情況，特別是在連續的陰雨天之後，或者空氣溼度一直居高不下的情況下，要注意病害在果園的活動情況，早點發現，早點防治。
可參考使用的藥物有：400克/升克菌.戊咗醇（戊咗醇和克菌丹混配製劑）混懸劑1000~1500倍液，每隔7~10天，噴灑1次。或者在無大風無雨的天氣時使用20%苯甲.咪鮮胺微乳劑1000~2000倍液噴霧。
綜上所述，梨樹炭疽病的發生是由多個因素造成的，可包含地勢、修剪、蟲害、土壤、肥料、天氣狀況、果實成熟度等。所以想要防治梨樹炭疽病的危害，減少病害給果農帶來的損失，就要從多角度進行解決，包括農業防治（清理果園、修剪枝葉、疏花疏果、幼果套袋、果園排水、合理施肥、採收後貯藏等）、化學防治（落花後套袋前、發病前、發病初期）。防治炭疽病給梨樹枝幹、葉片還有果實的危害要用農業防治為主、化學防治為輔，進行農化結合，才能起到良好的效果，減少果農的損失。
