普通食材大制作，美味佳肴小菜一碟！
从早餐要吃好，午餐要吃饱，到晚餐要吃少，一天三餐里面都需要我们考虑到菜肴的营养是否摄入均匀。而每一餐都需要我们对食材多样性的选购和选择，营养合理化的荤素搭配，还有合适的烹饪方法。冬天里的早餐，是我们最需要重视的一餐，因为在寒冷的天气里面，如果我们身体所需的营养跟不上，就会导致身体里各种功能的下降，严重的会出现感冒等症状！所以冬天不仅要重视早餐，还需要营养方面的摄入，不过好吃美味才是我们对早餐的首选⊙⊙！
一杯豆浆，一碗白粥，一根油条，成了现在很多人作为早餐的主食之一。不仅营养美味，而且简单又快捷，主要是完全不耽误上班（小孩上学）的时间！早餐不需要我们考虑烧多少个菜，炖什么好喝的汤。一个煮鸡蛋，一杯温牛奶，一个烤面包，简简单单也是一顿营养又美味的早餐。
冬天这早餐，我家一周做7次，15分钟就搞定，完全不耽误上班的时间，营养又美味，比喝牛奶强多了！刚出锅，没有想到小孩抢着连吃10个，天天吃不嫌腻！做法一目了然，一学就会！喜欢动手的你，不妨早上试试看吧！
《素香鸡蛋饼》
材料：
红萝卜1条（小点的），火腿1条，葱花50克，鸡蛋3只，面粉100克。
调味料：
五香粉1克，盐3克，鸡粉2克，麻油3克，香油少许。
详细做法：
1.将红萝卜削去皮后，用刀切成丝，火腿切成丁，香葱切成葱花待用：
2.把切好的红萝卜丝，火腿丁，葱花倒入盘子里，接着放入面粉，打入鸡蛋，放入五香粉，鸡粉，盐和麻油，倒入2勺清水，用筷子搅拌均匀待用：
3.搅拌成这样的糊状就可以啦！水不可以放太多哦，否则糊会太稀，就煎不好！
4.把锅清洗干净后，烧热倒入冷油过锅，然后倒入调制好的糊浆，小火慢慢煎制一面金黄：
5.接着翻过另一面，慢慢煎制金黄酥脆，待里面熟透后，即可出锅！美味又营养的素香鸡蛋饼就制作好啦！
烹饪小知识：
红萝卜不仅富含丰富的维生素A，维生素C，膳食纤维，萝卜素，植物蛋白，碳水化合物等营养元素。鸡蛋也富含丰富的蛋白质，氨基酸，钙质等营养成分，一起搭配作为早餐，营养是十分丰富全面的！
做鸡蛋煎饼时，可以选择搭配韭菜，青瓜，青菜，肉末，培根等配料哦！一起搭配不仅营养丰富，而且美味又能减脂。
做鸡蛋煎饼时，可以用不同的模具，煎出不同形状的煎饼，这样既好看又有食欲哦！
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