海鲜味道鲜美，很多人都特别喜欢吃。
作为西南内陆小城市的居民，想吃海鲜，价格可不便宜，毕竟从运输、保鲜等因素考虑，比起沿海地区，消费成本可大得多。
作为一个普通消费者，总不能次次都去饭店菜馆里大快朵颐吧？
一来食材不一定新鲜，二来钱包也扛不住啊。
所以，去海鲜市场买海鲜自己做，也是个不错的选择。
如果做的好吃，请客会友还能露上一手，单身人士更容易吸引异性的目光哦。
然而当你走进海鲜市场之后，看着一排排的玻璃缸，各式各样的物种，顿时觉得看花了眼，东瞅瞅西瞧瞧，正看着新奇，热情的卖家上来搭讪，一口一个帅哥美女，宣传自己的产品多新鲜，你都还没想好，就顺着卖家的引导选好产品、装袋付钱，却不知道你已不知不觉中了卖家的套路。
下面讲一讲海鲜市场常见的套路：
一、短斤少两
这个现象无论在哪都存在，卖家的电子秤可能存在猫腻。新闻媒体上也经常报道，有秤下垫物的、设置单位转换比例的、故意往秤上抛增加瞬时重量再快速取下来的等等。现在菜市场的卖家比较少出现这类情况，因为政府都很关注这一民生区域，会在各菜市场门口设置公平秤供市民复核，城管等相关部门还会不定期在商贩中间抽查，若发现有做手脚的秤，会当场收缴。而笔者之前去一个海鲜市场时，并没有发现这些保障措施，即使当时你有疑问，也无从印证。若当你离开后发现问题再返回来找商家，这可就说不清了。建议在现场或回家后再确认一下货品重量，若碰到短斤少两的卖家，除了自己远离，还可以去投诉举报，维护市场秩序。还有让海鲜"喝足水"的做法，增加海鲜重量。当然卖家这样做风险也大，因为在淡水里或者盐度不够的情况下，海鲜的存活时间是大大缩短的，如果没及时卖出去，卖家可就欲哭无泪了。所以我们在挑选时，要选择那些更有活力的个体，就可以尽量避免遇到这一状况。
二、以次充好
当你要买像花甲、基围虾这类个体小、数量多的海鲜时，卖家通常会一兜下去就往袋子里塞。这时候要留心了，虽然海鲜市场里大部分产品都是活的，但是在运输过程中总会因为各类原因造成有少部分已经死亡或破损了，这一兜下去，里面就会有很多不良品，在你买回去烹饪时，会丢弃很多，损失不小。笔者曾经买花甲时，也只是粗略挑选了下坏壳的就称重付钱了，可回家煮好端上桌的时候，有一小半都开不了壳，整个心情都不好了。所以，一定要仔细去挑选，虽然耗时较长，但是要有耐心，才能吃的舒心。
三、价格虚高
现在很多年轻人买东西不喜欢讲价，但在海鲜市场你一定要讲价，货比三家。因为海鲜价格本身不低，如果不是经常逛海鲜市场的人，是掌握不到它的真实价格的，不要相信他的标价，那是唬人的。笔者曾经买明虾，标价是75元一斤，试着还价到65元一斤，没想到卖家一口就答应了，留我在那一脸懵逼。所以，一定要试着讲价，可以节约不少费用。不知道屏幕前的你还了解哪些海鲜市场不为人知的套路呢？
最后分享一下百姓的一个段子：甲醛鱿鱼人人爱，化工虾仁半透明，染色黄鱼很鲜美，最强莫过猫眼螺！
