這個野菜一到春天油菜花盛開就有，有韭菜的氣味，也有蔥輕微的香氣，味道獨特，有的地方叫野韭菜，有的地方叫野蔥，樂平話叫屌絲。
它可以作為佐料炒菜，也可以是主菜，最常見就是“屌絲”炒雞蛋，特別是沒有腥味的土雞蛋配合炒，
那味道吃過的人不會忘，在小時候那更是一道奢侈的人間美味，現在的農村人都知道，一般人我不告訴他。
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這個野菜一到春天油菜花盛開就有，有韭菜的氣味，也有蔥輕微的香氣，味道獨特，有的地方叫野韭菜，有的地方叫野蔥，樂平話叫屌絲。
它可以作為佐料炒菜，也可以是主菜，最常見就是“屌絲”炒雞蛋，特別是沒有腥味的土雞蛋配合炒，
那味道吃過的人不會忘，在小時候那更是一道奢侈的人間美味，現在的農村人都知道，一般人我不告訴他。
