在物产富饶的中国，各个地区的美食文化也是博大精深，不仅在选材和做法上五花八门，就连名字也取得让人叹为观止，大开眼界，是否有一道美食，光看到名字时，就让你望而却步，瑟瑟发抖的？被名字“耽误的”的这7道美味，吃过三道以上的就算是真吃货了！
1.爆炒苍蝇头
爆炒苍蝇头
我想，大多数人听到这个菜名，第一反应就是恶心和抗拒，但真正见到本尊的时候，就恍然大悟了，因为其中放了豆豉作为辅料，乍一看，混杂在时蔬中的豆豉，确实有点像苍蝇头呢！
但食材和苍蝇头是完全不搭边的！整道菜是以韭菜、猪绞肉、豆豉、大蒜、红辣椒等一起融汇而成的。吃起来香辣可口，还曾经还被吃货追捧为是不可错过的下饭利器呢！而且营养均衡，很值得一吃！
2. 包脚布
“妈呀，你说的是那个又臭又长的包脚布吗？怎么会叫这个菜名呢？看都不想看一眼，更何况说是把它放入口中呢？”哈哈，大家先别急，其实，包脚布是上海著名的小吃，很多老上海人把其作为早点。由掺入杂粮的面浆摊成薄饼，加入鸡蛋，薄脆（油条），火腿，生菜等，配以中西酱料，撒上葱花卷成。
包脚布
最外层的薄饼，因为采取的是干烤的做法，所以做出来的饼更香且脆，被酱料包裹住的内陷，吃起来鲜美滋润，再撒上细碎的芝麻，香菜，顿时香气四溢！
3. 棺材板
棺材板，一听这个名字，满脑子都是那些阴森森的僵尸片了，多不吉利啊，我才不点呢！
棺材板
但是在同桌小伙伴的强烈安利下，棺材板上桌了，一看真的是吓一跳，这外形也太像棺材了吧，但是，尝试地夹起一块放入口中，哇！像是发现了新大陆！香香脆脆的，非常美味！原来，棺材板是台湾的一种著名小吃，是用西式酥盒加上鸡肝等中式配料做成的，因为形状像棺材，因此得名，但味道还是非常不错的。
4. 老鼠屎粄
我的天啊，老鼠？老鼠屎？此刻，相信很多小伙伴都已经开始瑟瑟发抖了吧！但是，小编又要刷新你的三观了。这个老鼠屎粄，相传在客家地区已有数百年的历史，“老鼠粄”与老鼠并没有联系，只是叫做“老鼠粄”而已，赣南地区有流传这种食物像老鼠屎，从而称之为“老鼠屎粄。”
老鼠屎粄
老鼠屎粄主要是用粘米制成，口感爽滑富有弹性，后人还会加入烧鹅汁渗入汤中，满碗鲜香，东莞人称之为“烧鹅濑”。
5.鸡屎藤饼
一听鸡屎，谁还有食欲呢？其实这种小吃是中国传统美食了，一些地区清明节的必备过节小吃。味道非常的不错，还能治病，具有祛风利湿、消食化积、止咳、止痛、解毒、祛湿、补血等功能哦。
鸡屎藤饼
6.狗浇尿
“狗浇尿，是什么样的聪明才智才可以取出来这样的名字，你出来，我保证不打死你！”小编咬牙切齿地说！可是一见面，小编懵了，原来，狗浇尿又称狗浇尿油饼，是青海地区较流行的一种面食。是用菜籽油煎的薄饼。在白面饼上擦好香豆粉（用香豆叶磨成）、花椒粉、食盐等调料调好味道，烙时用尖咀油壶盘旋式浇油其上，状如狗撒尿，故取名为狗浇尿。
好吧，既然解除了误会，就来尝一口吧，嗯，饼色金黄美观，吃起来甜香柔软，很是不错呢，有去青海旅游的小伙伴，可以尝试一下哈，绝对不会让你失望的！
狗浇尿
7.牛粪火锅
牛粪？是那臭气熏天的牛粪？想必很多人又开始露出嫌弃的表情了。但其实啊，牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族美食，也叫牛瘪火锅，牛瘪是指在牛胃和小肠内未完全消化的物。
牛瘪火锅就是用这种未完全消化物做底料的火锅。为贵州黔东南地区待客上品，有健胃助消化的功效。据吃过的人说相当的美味。
牛粪火锅
这7种小吃大家都吃过几种呢？没吃过的朋友们有机会一定要尝尝哦！
