很多人一接觸到南極磷蝦，便愛上了它的乾淨清爽、味道鮮甜，無論做什麼菜都要把磷蝦摻和進去。這道鮮香滑嫩的南極磷蝦肉菜卷子，就是用磷蝦代替常放在餡兒料當中的蝦皮，跟青蘿蔔拌在一起，肉質感很好，非常好吃！鮮而不腥！做法簡單好操作，好吃又入味，不用發麵，口感卻不比包子差！好吃得停不下來！學會了招待客人那可是一級棒喲～ ❗️南極磷蝦來自於南極海域，無任何二次加工和添加，不含任何雜質和激素，富含多種氨基酸和維生素Ａ；富含不飽和脂肪酸；肉質新鮮，具有高蛋白低脂肪的特點，口感鮮甜香嫩，營養健康適合全家老少！ 製作方法：
1.150克麵粉加入85克溫水和1克鹽，揉成比較鬆軟的麵糰，蓋上保鮮膜醒15分鐘；
2.青蘿蔔一個，切絲，撒上鹽，醃出水份；
3.磷蝦化凍，擠幹水分；
4.蘿蔔絲擠幹水分，跟磷蝦拌在一起，加入鹽、胡椒粉、香油，拌勻；
5.將醒好的麵糰，擀成長方形薄片；
6.均勻放入調好的餡兒，四周留出邊緣，抹上些清水。
7.從邊上捲起來；
8.切段，放入蒸籠；
9.蒸籠煲燒水，水開後再放上蒸籠，蓋好蓋，大火蒸10分鐘即可。 紅蝦綠蘿蔔，色美味香，家人都愛吃，喜歡吃辣椒的還可以放點辣椒粉更來勁兒！
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