時間，腿妹發佈了一篇關於南京網紅店經營狀況的文章《疫情後，南京這些網紅店還是關門了》，在疫情後的一段時間內，有一些餐飲店，因為房租，人工成本等一些原因，沒能堅持下去，最終只能遺憾閉店。
有商家離開，也有商家重振旗鼓！隨著經濟復甦，大家出門消費，不少商家慢慢恢復到了往日營業狀態，一批身邊熟悉的網紅店又又又開始排隊了。
01
/ 網紅茶飲大佬 線上排單線下控流 /
在網紅茶飲界大佬奈雪的茶店內，線上點單，線下排隊取單的場景時刻在上演。特別到了飯點時分，擁有一杯冰飲，可以撐起整頓飯的快落！
店內，取餐的顧客稍作休憩，與朋友聊天與家人共享，也是疫情趨好後首個小長假的難得時光。
不過，店家也在線下嚴格控流，保證場內流量，不聚集不扎推。店員也時刻手持酒精消毒噴灑清潔，讓大家放心消費！
@圖片來源：大眾點評
而另一邊，同樣是網紅茶飲的喜茶，業務也是繁忙，店內等待取單，稍作休憩的客人全部坐滿。
腿妹也注意到，或是疫情後時期的消費習慣，現如今大家基本採取線上點單形式，等收到取餐提示或臨近自己排號時才會前往店內取餐，這也使得點餐區域的排隊現象得以好轉。
不過，單線上點單這一項也是實打實的排隊，高峰時期，隨便一家店排單都在30分鐘以上！
甚至還有部分門店因為太過繁忙，而導致小程序被限制使用。
處於客滿狀態的不僅僅是奈雪的茶、喜茶，作為南京新晉網紅茶飲，位於新街口商圈的喜造，同樣排起了人人人人。
腿妹從現場看到，店鋪內的座位已經坐滿，而排隊下單的顧客還在不斷增加。
同樣，再看樂樂茶，雖然現場排隊點單的顧客不算多，但打開小程序點單後，就知道為什麼店門口僅有的幾張座位坐滿了人。
腿妹看到此景象還是十分欣慰的！大家的防疫意識真的在提高，能在線上解決的問題絕不線下扎推，既能一飽口福，又能避免人擠人。
02
/ 三姐酒釀 抖音種草後人人人/
然而甜膩的奶茶並不是腿妹的唯一選擇，作為美食評鑑家（自封）的腿妹，可是十分挑剔的。
前不久，就有抖音網友們給腿妹種草了一碗寶藏酒釀。5.9萬的點贊，看來這碗酒釀真的不簡單。
因為家裡人擁有這門手藝，下崗之後的楊阿姨就開始做起了酒釀生意，從在街頭挑擔到現在在街尾有了固定的店鋪，25年來，楊阿姨的酒釀一直存在於科巷中。
最近經過了網友們的宣傳，慕名而來的顧客越來越多，生意也變得更加忙碌了。
酒釀是稱重出售的，10元/斤，稱好重量之後，看著老闆娘再往裡加幾勺酒釀汁，腿妹已經迫不及待想要嘗上一口了。
紅豆、元宵，搭配微甜的酒釀，神奇的吃貨們總是能夠自由解鎖各種隱藏菜單。第一次嘗試酒釀的顧客，也能在楊阿姨熱心的指導下，順利完成點單。
添加了軟糯誘人的紅豆之後，這碗酒釀瞬間就有了靈魂。
雪白飽滿、軟硬適中的糯米，吸取了酒釀汁的精華，再配合著紅豆，恰到好處的酒味和甜味，讓人無法放下手中的酒釀，舌尖上殘留的酒香更是讓腿妹滿心愜意。
03
/ 陶記德州扒雞 藕餅讓大家相遇 /
到了科巷，就無法忽視陶記正宗德州扒雞門口的大長隊，穿著時尚的小年輕，打扮亮眼的阿姨，迥然不同的人群，因為同一個口味，在這裡相遇了。
雖然店鋪的名字叫德州扒雞，但是大部分老饕，都是衝著藕餅來的。4點左右，隊伍已經開始排起來了，腿妹到的也算早，很快就get了一份藕餅。
9塊錢1斤，腿妹拿到手裡後，估摸著數了下，得有十幾個，也是很實惠了~
酥脆的外皮，噴香的肉餡夾雜著清甜的藕沫，兩三口就能吃完一個，小年輕們一拿到手就迫不及待的吃了起來，只為了享受到剛出鍋的那份美味。
美味的油炸藕餅，讓眾多的吃貨選擇性失憶，美食當前，吃才是最重要的，減肥什麼的，以後再說吧。
04
/ 天津童子雞 聞香找排隊/
到了科巷，腿妹很快就迷失了自我，循著香味，來到了科巷轉角處的天津童子雞，暖黃色的燈光，打在閃著油光的童子雞上，這個畫面真的的太美妙了。
“滋啦滋啦”，這幸福的聲音，直達腿妹心底。下鍋油炸，老闆動作麻利的進行著烹飪，鮮嫩無比童子雞，相信沒有一個吃貨能夠不心動。
大家手持手機，時刻保持著掃碼付款的姿勢，排在後面的人，眼巴巴的看著鍋裡的雞，深怕等排到了自己，心儀的那隻雞被別人挑選走～
05
/ 草雞蛋現做蛋糕 來都來了排吧 /
科巷是個好逛的地方，離開童子雞，往前走個百米路，就到了另一家征服無數人味蕾的老店。
當你感到飢餓時，來一塊香甜軟糯、充滿韌勁的草雞蛋蛋糕，甜入心坎的味道，瞬間就能讓人充滿力量。
不加一滴水，沒有防腐劑和香精，老闆告訴你，這就是健康的味道，也是10年來，老顧客們一直回購的秘密。
15元1斤，看起來普普通通的一塊雞蛋糕，但好吃又實惠的價格，充滿了吸引力。
科巷，就是一個神奇的存在，在這充滿熟悉的生活的地方，沒有人會空手而歸，無論是下班的社畜，還是每天忙活柴米油鹽的阿姨們，來到這裡，就會愛上這裡的喧囂，和讓人懷念的煙火氣。
06
/ 郭阿姨月亮饃 慕名而去分店 /
因為抖音而火的月亮饃，引得無數人來到三江學院4號門打卡，拿著購買號牌的吃貨們，極有耐心的排隊等待。但如今學校還沒正式開學，腿妹便來到淮海路上郭阿姨的分店，買上一個解解饞。
“特意尋過來的吧，孩子”
“你們都是在南京的嗎？”
剛走近店門口，就聽到了郭阿姨熟悉的聲音。不像學校門口，有著眾多的學生粉絲前來購買，但生意依舊不錯，這讓更多的人不用去到三江學院，就能夠享受到這份充滿愛意的美味。
熟悉的配方，熟悉的分量，沒錯，這就是腿妹一直心心念唸的月亮饃了！
07
/ 哥老官 前面有71桌/
牛蛙火鍋界的大佬，來到南京之後，就沒有一天是不排隊的，到了這裡，就不會在意飯點和非飯點這點小事，哪怕你想在開門的第一時間順利吃上，也得要提前1-2小時來拿號排隊。
正逢節假日，來到這裡等位的人更是多於平時，在晚飯點才趕到的腿妹，看來想要吃上這一口牛蛙，至少也是2個小時以後的事了。
前面有71桌，你們告訴腿妹好需要等待多久！
確實，一場疫情把大家的火鍋欲憋出了極限！哥老官也依舊充滿了誘惑力，好久沒有吃火鍋的腿妹，此刻十分想念這裡的牛蛙、鹹蛋黃蝦滑和奶茶冰粉了~
08
/ 太二酸菜魚 超4人就餐不接待 /
與哥老官僅一層樓之隔的太二酸菜魚，也是眾多吃貨會來打卡的美食之一，到了飯點時間，同樣需要等上一波。
太二酸菜魚不僅味道很擺，老闆也很霸道。“超過4人就餐，不接待！”“不拼桌，不加位”如此有個性的老闆，腿妹見的也是不少了，然而美食當前，腿妹也只能乖乖低頭了。
09
/ 香港名發茶冰廰 隊伍排到了朋友圈 /
整個店面不算小，進店之後，腿妹就感覺自己已經身處TVB劇中了。
知道這家店很火，但是沒想到有這麼火。門口等待叫號的隊伍真的是長長長……長到腿妹想流淚。
店門口排著隊，大門對面排著隊，店鋪裡面還在排隊！真的是太可怕了！腿妹也不說啥了，你們自己感受下吧！
沒有耐心的腿妹，打了退堂鼓，不知道會不會有腿子想邀請腿妹一起來吃呢（下一桌就到號的那種……）
今年五一假期，對於所有人來說都是停擺後的再次啟動。曾經一度停止運轉的旅遊業，和麵臨困難的餐飲業，都開始逐步恢復正常運營。
大家可以安心走出家門，來到周邊城市好好放鬆一下，吃點許久未吃，甚是想念的美食。
不過腿妹依舊還是要提醒大家，雖然天氣炎熱，帶著口罩會很難受，但是為了你我的安全，在排隊等候的同時，請一定要做好個人防護。
來源：硬腿子
