大家好，我是小粒。今天我将与您分享一些速食。操作简单而美味。每天都不油腻。酸甜的。特别适合炎热的天气。让你吃更多碗米饭。大家煮吧〜
1.酸辣土豆丝
1个土豆
绿色和红色辣椒2
酱油2匙
白醋2汤匙
葱蒜适量
盐少许
实践：
1.先将土豆去皮切碎。
2.用清水注入过量的淀粉。
3.将青椒和红椒切碎，切碎葱和大蒜，放在一旁。
4.在锅中加热，将土豆倒入油中，然后翻炒。
5.倒入切碎的大蒜，青椒和红辣椒，搅拌均匀。
6.然后加入白醋和酱油，快速均匀搅拌。
7.最后加入少许盐，并撒上葱，将其从锅中取出。
2.大蒜金针菇
金针菇1
小米椒3
大蒜3瓣
酱油2匙
黑胡椒粉1茶匙
蚝油1勺
小茴香粉-一点
香菜适量
白糖少许
适量盐
实践：
1.首先取出蘑菇。
2.在锅中加热，加油，倒入蒜末，翻炒。
3.然后将蘑菇倒在上面。
4.调整酱汁：将酱油，蚝油，胡椒粉，小米胡椒粉，小茴香粉，少许糖，盐调味，然后调成酱油。
5.倒入蘑菇并蒸20分钟。
6.从锅中取出后，淋上热油，撒上香菜。
三，糖醋茄子
茄子1根
酱油2匙
老挝抽1汤匙
蚝油1勺
白醋一匙
生粉1勺
白糖少许
葱，姜和大蒜适量
盐少许
实践：
1.剥去茄子，切碎滚刀块。
2.加入淀粉并充分混合。
3.调整酱汁：将酱油，老酱油，蚝油，糖，盐，白醋，淀粉和适量的水调至酱汁。
4.将油倒入锅中，倒入茄子并炸至两面都被轻微烧焦，然后放在一旁。
5.然后倒入葱，姜和大蒜，翻炒并闻一下。
6.倒入茄子并搅拌均匀。
7.加入调整过的调味料，并在高温下收集果汁。
8.最后撒上葱，从锅里出来。
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