深圳即將消失的職業 ②

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· 記 錄 深 圳 美 好 日 常 ·

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你可有留意過這些老手藝人

多少年裡,堅持著同一件事情

小小的屋簷下

歷過多少日月星辰

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這次我們拜訪了4位傳統手藝人

聊了聊,他們的故事

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「 8m²的無名修車鋪 」

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這家修車鋪藏在百花的一座小區樓下,如果不是熟客,基本找不到。店鋪大概就8平米左右,堆滿了修車的工具,只方便一個人進出。店面沒有門牌,平日,林伯伯多蹲在門口專心地修修補補。

林伯伯是潮汕人,話不多,比較靦腆。靠一門手藝,在這個片區做了三十多年。

· 一雙手,摸遍了大大小小的輪胎 ·

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30年的時間,從單車盛行到現在,附近居民早已成為他的老主顧,除了熟悉的街坊,附近的同學也是他的“新熟客”,自行車出了什麼毛病都會推車來找他。不管是小朋友的三輪車,還是各種電單車他都會修,似乎沒有他不會修的單車。

因為長期修車,林伯伯的雙手都沾滿了機油,長了繭,時間久了,手上的機油已經很難清理乾淨。拆卸,換胎,不到半小時就完成。

· 林伯伯和他的“百寶箱” ·

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店裡有一面工具牆,頭盔、鎖頭、腳踏、車鏈,還有許多叫不出名字的工具,上百上千件大小零件都堆放在這,在我眼裡稍顯凌亂,但這些樣樣都是林伯的“老搭檔”,每次都能很快翻出他想要的零部件。

· 一門手藝,見證了幾代人 ·

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時代在變化,十年前還是修普通自行車為主,從老鳳凰自行車到新變速競賽山地車等,林伯伯修理了一輛又一輛。自從有了共享單車,生意就沒以前好了,現在來修電動車的人越來越多了。

店名:無名

地址:長城花園1號樓拐角處

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「 開在百花的30年照相館 」

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一部相機,一張木凳,兩支燈架,三塊幕布,記錄下百花多少人的三十年。

說起這家照相館,百花片區內基本無人不知曉,由老曾夫婦一起經營,至今已走過30多個年頭。現在老曾退休了,他愛人黃阿姨還會在店裡坐鎮。“以前咱們從老家來深圳,扛著一臺膠捲照相機就開檔了。”黃阿姨說。

· 30年的鄉音還是沒有改·

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阿姨是廣東客家人,說話還是會帶點客家的口音。80年代初的時候跟著老曾一起來深圳,繼續著攝影老本行,一干就是30年。這些年店裡變化不大,除了拍照之外,附近同學平時也會來這買些文具。

”精神精神,來,下巴低一點點,笑一個,對了好看..."

三兩下功夫,完成了我在這的證件照拍攝。

· 修圖從不用美顏 ·

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“現在很多女孩都喜歡新的照相館咯,可以化妝美顏,我們都沒有的,還是用著老技術。”坐在電腦面前,黃阿姨點點鼠標,嫻熟地操作起來。

照片沒有明顯的PS痕跡,為我保留著最真實的一面。

· 記錄著百花人的畢業照、結婚照 ·

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從辦兒童證到結婚證,附近很多街坊都會來這裡拍照。收銀桌面上還存放著20年已久的黑白照,有給百花小學拍攝的畢業照等。店員說,還有對老街坊夫婦,自結婚照以來,每年都會回來再拍一期紀念呢。

拍照彷彿不是隻記錄容顏面貌,還是時間的最佳保鮮方式。

店名:青青照相館

地址:百花四路長城大廈6棟1樓

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「 蛇口的五華佬鎖鋪 」

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走在蛇口的街巷裡,發現了這樣一間修鎖鋪,名字挺有趣的,五華佬開鎖配鑰匙。老闆張師傅是梅州五華人,看起來挺年輕,朋友街坊會喊他作五華佬,他也都樂呵呵的,人緣挺好。

五華佬不單隻會開鎖,如鐘錶、保險櫃、汽車遙控、芯片等他都會製作,果然,技多不壓身。

· 張師傅的上千種模具 ·

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進店後最先吸引我的,是牆上的那一面模具牆,收納了大概上千種配具。很多在外面處理不了的複雜鑰匙,基本都能在這裡搞定。

張師傅告訴我,現在最難開的鎖,行內稱為C級鎖、超C級鎖,還有進口的以色列鎖。單單是機械鎖就有幾百種,都是門技術活。

· 不斷更新的榮譽證書 ·

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牆上另一處掛著張師傅的多個榮譽證書,公安備案證,還有一張鎖匠協會的合照,有著上千名會員。每年協會都會進行開鎖比賽,在擂臺裡同時開鎖,厲害的,基本幾秒就能開一個。

張師傅還收了幾個徒弟,都是需要好幾年的磨練。“做我們這行,心術還是得正吶。”

· 工作臺的暗格 ·

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店鋪門口還有一個古董的工作臺,有著數十塊“暗格”,每次選工具都是快準狠。

關於張師傅的手藝,也是在與時俱進。“老手藝需要守住,但人總是要不斷學習的,不然很容易就被時代淘汰了。”張師傅說道。

店名:五華佬開鎖配鑰匙

地址:招商街道辦花果路77號

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「 湖北師傅的20年修鞋鋪 」

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藏在崗廈居民小區內的機械修鞋鋪,門店不大,卻紅到了城外。都說程師傅的修鞋技術是出了名的好,許多人都慕名而來,願意把自己很貴的鞋子放心交給他。

程師傅喜歡帶著一副眼鏡,卡在腦門邊。他是湖北人,鄉音還比較濃,年輕時在老家學藝,之後便來深圳打拼,修修補補三十多年。店裡多是他自己打理,徒弟偶爾會來幫一下忙。

· 程師傅的御用工作臺 ·

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程師傅身後有一臺綠色的修鞋機器,跟隨他工作好幾年了,上面佈滿了銅鏽。一雙鞋下來,拆跟、磨邊、縫線等,需要動用幾個機器,每一步都得專注、精細。

也是長期專注在這工作臺修補的緣故,程師傅的眼神也沒以前好了。

· 一雙鞋,上百個零件 ·

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聊起鞋子,似乎打開了程師傅的話匣子,翻箱倒櫃給我們找出了櫃子裡的零件。單是鞋跟就有不同產地的區分,然後根據磨損程度匹配釘子。

“這些零件多是進口的,外面都找不到呢。”師傅自豪地說。

· 一眼認鞋技術”·

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高峰時期,程師傅一天要經手十幾雙鞋子,價值十幾萬的鞋子也修過。從檢查、匹配零件、修繕、打磨...美到工序都嚴格進行,而且修好後,還會承諾一年有效期的保修。

鞋字的右半部分是圭,也就是難得一半。修修補補的這些年,傳承的都是匠人的執著。

店名:機器修鞋

地址:深南大道田面花園3棟109

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世界再吵雜,在手藝人的內心裡

是一片安靜的森林

一輩子,那麼長

總是得有一些善意的執念

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「記錄這座城市,用眼睛」

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LOOK ∥ 思考題

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你還有遇到過哪些老手藝人嗎?有什麼故事?

#歡迎在評論區討論分享#

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編輯 | Sharly

攝影 | Kail

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「深圳 · 老手藝指南」

【青青照相館】

百花四路長城大廈6棟1樓

【五華佬開鎖配鑰匙】

招商街道辦花果路77號

【機器修鞋】

深南大道田面花園3棟109

【無名修車鋪】

長城花園1號樓拐角處

LOOK | 深圳夜市指南 · 赤尾村


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