家都盼著好吃的地產菜
香甜的黃瓜、茄子
已經來了！
哈爾濱地產溫室大棚蔬菜現在陸續上市了，被稱為“早春菜”。記者從市農業農村局獲悉，今年上市的春菜品種將達到20餘種。
（網絡配圖）
截至25日，全市蔬菜種植面積5.4萬畝，食用菌種植3.08億袋，西甜瓜種植面積0.36萬畝。溫室果菜、葉菜已經開始大面積上市，地產黃瓜、茄子味香濃，番茄“五一”左右就能上市，葉菜已開始大量供應。
菜農說，4月中旬至5月1日，棚室春菜陸續上市，其中，葉菜5月1日左右集中上市。5月1日至6月1日，露地春菜也會陸續上市。
據市農業農村局數據顯示，今春上市的蔬菜品種包括黃瓜、西紅柿、茄子、豆角、春白菜、油菜、香菜等20餘個品種。
（網絡配圖）
疫情期間
免疫力就是“防護服”
優質蛋白質
對增強抵抗力非常重要
但蔬菜也是“防疫排頭兵”
營業專家建議
做到餐餐有蔬菜
多選深色蔬菜
那麼，具體怎麼做呢？
第一步，保證蔬菜總量（每人每天一斤菜），深色蔬菜佔一半（每人每天250克），並有適量菌藻類。
第二步，要做到品種多、顏色深。每人每天蔬菜至少4種（含1種深綠色葉菜、1種富含維生素C的蔬菜、1種其他深色蔬菜），每週不少於10種。
不同種類的蔬菜
營養元素也各有特色
鈣含量比牛奶還高
維 C 比柑橘還豐富
纖維素比香蕉還多
想知道這些都是什麼蔬菜嗎？
來，往下看！
多吃蔬菜身體好
顏色多樣，換著花樣吃
每天吃 300～500 克
深色蔬菜要過半
來源：新晚報、丁香醫生
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