寒冬來臨,你是否會感到手腳冰涼,氣虛乏力,腰痠背疼呢?今天我就給大家推薦一道日常小吃,對畏寒,血淤,風溼性關節炎很有幫助。 男人女人老人產婦都很適合。它就是————醪糟雞蛋小湯圓!
雞蛋的營養不用多說,醪糟是糯米經過釀製,營養成份更易於人體吸收,醪糟中含有醣化酵素,是天然的荷爾蒙,搭配紅糖雞蛋,月經前早晚一碗,滋陰養顏又豐胸。產婦吃了也能消腫催乳。如此營養美味的小吃做法也是很簡單的:
首先準備食材:
1:醪糟一碗(老媽親手做的)
2:母雞蛋2個
3:紅糖適量
4:枸杞適量
5:小湯圓適量(可增加飽腹感)
做法:
1:鍋里加入三碗水燒開後 關小火 打入雞蛋,(一定要關小火,這樣雞蛋放進去的時候才不會衝爛,形狀才更完整)。
2:6分鐘後,雞蛋成形轉大火(喜歡溏心雞蛋的可以時間再短一點)。撇去浮沫,加入小湯圓煮至湯圓浮起。
3:加入醪糟、紅糖,煮2分鐘。
4:放入洗淨的枸杞,關火、搞定!
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